某出口食品企业的质量手册及程序文件手册汇编.docVIP

xxxxxxxx有限公司企业标准 受控状态： 编号：AT-QA-01-2005B 食品质量安全手册 编写： 审核: 发布： 发布：2005年12月12日 实施：2005年12月12日 xxxxxxxxx司发布 目 录 发布令 发 布 令 招远市安泰食品有限公司《食品质量安全手册》（第二版）是依据ISO9001：2000《质量管理体系——要求》和HACCP-EC-01-2005《食品安全管理体系——要求》并结合本公司实际情况编制而成。经审查符合国际标准规定及本公司质量管理体系的实际情况，适合公司的需要，现予以正式发布。 公司食品质量安全管理手册对内是公司质量、食品安全管理体系有效运行，规范公司持续改进和提供优质冷冻水产品质量的纲领性文件，是质量、食品安全管理活动的基本依据；对外是证实公司有能力稳定地提供满足客户和法律法规要求的冷冻水产品加工生产的证实文件。 公司质量、食品安全管理手册定于2005年12月10日发布并实施。要求公司各部门、全体员工必须正确理解并严格贯彻执行。公司质量、食品安全管理手册在实施后可能会修订，在使用手册时，应注意检查是否有修订记录。 总经理（签名）： 年 月 日 更 改