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小麦人工杂交的方法和步骤 选穗、整穗 去雄 花粉的采集和授粉 * * * 实验一 小麦杂交技术 实验目的 小麦的花器构造； 小麦的开花习性； 小麦杂交技术。 工具 镊子、剪刀、透明纸袋、纸牌、回形针。 实验一 小麦杂交技术 穗轴 小花 护颖 小穗 小麦的花器构造 雄蕊 雌蕊 外颖（稃） 内颖（稃） 雌雄蕊 鳞片 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1.麦穗 2.穗轴 3.小穗 4.护颖 5小花 6.外稃 7.内稃 8.雄蕊 9.雌蕊 10.鳞片 10 小麦的开花习性 通常小麦抽穗2-4天开花（有的当天就开花，也有的抽穗10天才开花）。 开花的最适温度为18-23℃，最适相对湿度70-80％,花粉在田间条件下的生活力约20分钟。 开花的高峰期随地区、品种、当时温、湿度有所差异，通常一天有两个高峰，上午5-8时，下午约16-20时开花最盛。 小麦的开花顺序，就全株而言先主穗后分蘖穗；同一穗上，先中部的小穗，然后依次向上、向下两端开放；就一个小穗而言，先基部第一朵小花，然后依次向上，全穗开花约3-5天。 小麦开花时，鳞片吸水膨胀，迫使外颖张开，同时花丝迅速伸长并伸出颖片外，花粉囊破裂而散粉，一朵小花开花时间很短，大约15-20分钟，开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。 小麦人工杂交方法 1.如何选穗整穗 选穗：根据计划确定的杂交组合，在母本圃（群体内）选择典型、健壮、无病虫害植株的主茎穗。 一般要求：穗刚抽出叶鞘，穗柄离基部叶鞘约3-6cm，未开花，花药呈绿色。 整穗：用镊子去掉穗基部和顶部发育不良的小穗，每穗留中部8-10个发育较一致的小穗；夹去每个小穗中部发育不良的小花，只留基部的两朵小花，全穗约留20朵左右小花；用剪刀剪去每朵小花的芒和外颖顶端1/4-1/3。 √ × 小麦人工杂交方法 2.去雄套袋 去雄：用左手大拇指和中指夹住麦穗，用食指轻压外颖的顶部使内外颖分开，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻轻镊出三枚雄蕊（注意：不要夹破花药和碰伤柱头） 要求：去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进行另一侧，不能遗漏。去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象。 2.去雄套袋 套袋：去雄完毕，即刻套袋隔离。 要求： 套上的纸袋要折叠住，用回形针或大头针别住； 在去雄穗旗叶下面的茎杆上挂上纸牌； 纸牌上注明母本品种的名称或者行号、去雄日期、操作者姓名。 ♂ ♀ × E: 月 日 P: 月 日 操作者: XXX