中药与保健课题.ppt

保健品 保健品：保障和维护人体处于健康状态的产品，其作用大多是非特异性的。 广义：“保健品”涵盖了保健食品、保健化妆品以及保健用品等诸多范围。 狭义：“保健品”，一般指可食用的保健产品。 中药与健康----中药与保健品 保健品 保健食品 中药保健品 1、保健食品 定义：具有一般食品的性状，又有特定的保健功能，介于一般食品与药品之间。 称为“Health food”、或“Dietary suppiement”。 我国卫生部颁布的《保健食品管理办法》规定，“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。” 1）中药保健食品 是指以中医药理论为指导的，在天然食物中加入卫生部颁布的既是食品又是药品的可食药材，经过适当加工而成为具有某些调节人体生理功能、有益于健康的保健食品。 中药保健食品只能算食品，不能当作药品使用。 　从《黄帝内经》起，历代名医不断总结、丰富养生理论。 《神农本草经》将所收 365种药物分为上中下三品。是对食物、药物及药食兼用之保健品功用的另一种注解。 上品：“多服久服不伤人，欲轻身益气、不老延年者本上经”； 中品：“斟酌其宜”； 下品：“不可久服”。 汉代名医