大学生创业计划解释.pptVIP

目录 一、前言 1产品介绍 2寿司简介 3产品特色 4种类 二、鲣寿司在合川地区销售可行性分析 三、地理位置分析 四、购买力分析 五、店铺自身优势分析 1品质的保证 4经营模式 2投入成本低的优势 5季节及产品变化优势分析 3自身价格优势 产品介绍 1.寿司简介 （日语平假名：すし），sushi（四喜饭），也作“鮨”或“鮓”音(SUSI)或(sushi)既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。 日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。　现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师， 寿司会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。 三 、寿司市场巨大潜力 在人们生活水平不断提高的今天，人们对食物的要求不仅仅是提供日常所需的营养，还要更加的美味及美观。作为这种食物的代表——日本