园艺产品保健课题.pptVIP

园艺产品的医疗保健功能刘永忠 果品的医疗作用是调节人体的阴阳平衡，以及改变阴阳偏衰的状态，达到防治疾病的目的。 果品的性质有寒热之别，食用时要懂得各产品的营养和特性，否则会给身体带来不适。 柑桔 润肺理气、解毒止渴、利小便、醒酒、桔皮理气； 桔络能化痰、止咳、胸肋闷痛、防癌； 桔肉有益于美容、润肺、延缓衰老等功效；主治咳嗽。 葡萄 补益气血的滋补佳品。 能强筋骨，通淋巴消肿，利小便 对治疗乳腺炎，血小板减少和烦渴等病 含铁量高，是治疗贫血症的主要食品；但不宜过食，易导致泄泻。 梨 菠萝 保健作用：菠萝既是盛夏消暑、 解渴的珍品，也是良好的减肥、 健康水果。果实含有菠萝酶，有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。 猕猴桃 荔枝 鲜荔枝和干荔枝都有养血、健脾作用，荔枝核理气止痛。鲜荔枝多食会生内热，造成阴虚火旺，导致鼻孔出血、咽喉痛，齿龈肿痛。 暴食荔枝会患低血糖病，轻则恶心、无力，重则头晕、昏迷。 枣 对肝炎、肝硬化和血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前可喝一碗红枣花生汤。 红枣可治贫血，血小板减少等病，健康人食用红枣可保持皮肤红润，身体健康。 银杏[Ginkgo biloba]: 富含P、Fe、Ca、胡萝卜素、核黄素和多种氨基酸，还含有银杏酸，