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搶搭花博熱潮 五星飯店推出精緻花博饗宴?牙橋編輯部整理2010台北國際花卉博覽會開幕將近一個月，就吸引了高達一百萬的民眾進場參觀。趁著這股花博熱，許多觀光飯店也推出以花卉入菜的「花博套餐」，讓消費者與觀光客除了透過參訪花博滿足視覺上的享受，也能滿足其口腹之慾。 華國大飯店 「引花入室」創作套餐 距離花博場館相當近的華國大飯店桂華會館，推出了「引花入室」中式套餐；「杞子麻油松阪豬」，略帶厚度的豬頸肉配合上等麻油、米酒、養生枸杞滾煮後，湯頭清甜油潤，令人喜愛不已；「百花白玉盞」利用鮮甜草蝦與食用百合花甩打成蝦漿，並與豆腐一同蒸煮，最後再點綴上百合花，繚繞在口中的花香，每一口都是享受。 「金針花排骨湯」採用營養價值甚高的金針花，加上精選排骨與高湯燉煮多時，入口後金針花清香散滿整個味蕾；「花開獻富貴」則精選爽脆鮮美的杏鮑菇、靈芝菇及鮑魚菇，搭配來自高山的高麗菜，透過主廚巧手呈現出花開富貴繽紛狀，色香味俱全；種種精美菜色讓饕客能夠享受花卉的芳香與甜美。 台北老爺大酒店 百花爭艷、花博美饌 台北老爺大酒店特別針對花博盛事，於2010年11月1日起至2011年4月30日推出「百花爭艷花博美饌」食尚響宴。Le Café咖啡廳的主題是「百花齊放獻君嚐」，將各式以「花」為主題的料理，打破制式自助餐點巢臼，巧用香草植物入菜，將餐點點綴地花意盎然；菜色包括白里香雞肉鹹派、糖蜜無花果肝醬、蜂蜜薄荷優格水