中药学总论技巧.ppt

中药学 广东省中医研究所 孙冬梅 主任中药师 2012-3-28 中药(本草)、中药学的概念 中药(本草)、中药学的概念 中药的基本知识  全草类：枝叶茂盛的花前期或刚开花(茵陈例外，在嫩苗时采集) 叶类：花蕾将放或正在盛开(桑叶须在深秋或初冬经霜后采集) 花类：花正开放（金银花一天内以早晨9时采摘最好） 果实和种子类：果实成熟后或将成熟 根和根茎类：秋末至春初 天麻冬季采收者为“冬麻”、质佳；春季采收者为“春麻”、质次 树皮：清明至夏至间（即春、夏时节：黄柏、厚朴） 根皮：秋后苗枯，或早春萌芽前（牡丹皮、地骨皮） 五味 辛—发散、行气活血（多含有挥发油, eg.麻黄、薄荷、红花） 甘—补益、和中、缓急（多含有苷类、糖类、蛋白质、氨基酸、维生素等,  eg.枸杞、党参、甘草） 酸—收敛、固涩（大多含有有机酸，如苹果酸、鞣酸等, eg.五味子、乌梅、五倍子） 苦—泄降、燥湿、坚阴（多含有生物碱和苷类 ，eg.黄连、大黄） 咸—软坚散结、泄下、潜降（多含有钙、镁、钠、钾及其他活性成分，eg.芒硝、昆布） 麻黄 麻黄 紫苏 紫苏 生姜 紫苏 生姜 荆芥 荆芥 防风 荆芥 防风 薄 荷 桑叶 桑叶 菊花 桑叶 菊花 柴 胡 葛 根 升 麻 石膏 石膏 知母 石膏 知母 栀 子 夏枯草