畜牧管理简介.ppt

畜牧业经济管理 讲授人:徐小雀 畜牧业经济管理学是一门部门经济管理学.是农业经济管理理论的组成部分.畜牧业在农业乃至整个国民经济中占有十分重要的在位,畜牧业经济管理作为经济管理,也是农业乃至国民经济管理的重要组成部分.畜牲业提供的肉、蛋、奶等产品是人们的重要食品. 第一章 绪 论 ? 本章学习要点 ? 畜牧业在国民经济中的地位和作用 ? 畜牧业再生产的特点 ? 畜牧业经济管理学的研究对象、任务和方法 一、畜牧业经济的产生与发展（一）新中国成立以前的畜牧业 1、 原始畜牧业 原始公社时期的畜牧业。产生于距今约一万年的新石器时代,是人类历史上最初的畜牧业。使用粗糙石器的原始人,主要是依靠采集、狩猎和捕鱼等方式取得现成的天然产物以维持生活。这种经济叫做攫取经济。这一时期不曾发生畜牧业。在由旧石器向新石器过渡的时期,人们发明了弓箭,这一发明是原始社会生产力向前发展的重要标志。 思 考 题 第一组 我国畜牧业的主要经济形式有哪几种?各有何特点? 第二组 我国畜牧业的主要经营形式有哪些? 第三组 简述畜牧业产业化的内涵和基本特点 在海尔的管理中,我们仍然可以看到科学管理的神奇魅力。从“十三条”到“日事日毕，日清日高”，从“打操作规程”到“十秒节拍”都体现了海尔管