乙醇教学设计1212.docVIP

《醇的性质和应用》教学设计 雄县中学 刘铁秋 一指导思想与理论依据 本节教学内容以乙醇分子中键断裂为主线展开，使学生更能深刻地体会结构决定性质，性质反映结构的思想方法。本节课采用“——探究——式的教法，通过“创设情景，探索问题”为核心，启发为手段，引导学生主动进行实验探究，体验发现过程，使学生初步了解自然科学研究的科学思维方法和创新技法。同时运用现代化教育教学手段，借多媒体动画形象直观地展现学生发现的“新知”和微观结构，以丰富学生的情感体验并激发学生的创新意识。本节教材内容在《有机化学基础》模块的专题4中起着枢纽作用，向上可以联系第一单元卤代烃，向下可联系第三单元醛、羧酸。因此，对本单元的学习是非常重要的，起着承前启后的作用。 在教学过程中，学生利用已学过知识的作为基础， 通过教师设疑，学生分小组实验、讨论，自己探讨解决问题的方法。通过讨论，小结，训练了归纳推理能力，这样，学生的能力在本节课中得到最大限度的发挥。体现了新课程理念下学生为主体，教师为主导的建立高效课堂的教育理念。 四、教学过程乙醇的结构．．．教学第二环节---探究乙醇的化学性质、乙醇与钠的反应 学生分组实验：乙醇与钠和水与钠反应实验对比 实验注意事项： 实验现象： 实验结论： 通过实验、小组合作交流，学生自己解决上述几个问题，验证了乙醇与钠的反应并对比了钠与水反应的剧烈程度。通过对比实验可以观察到现象的不同，从而总结出性质的不同，更证明了结构的不同，使学生更好的掌握乙醇的性质。此时，我对乙醇钠的性质和用途简单介绍，比如它是常用中药材料之一，学生对乙醇钠有个初步了解。 我的类推（思维拓展）： 乙醇的氧化反应 （1）燃烧 实验现象： 断键位置： 思考提升： 高频考点： 生活中的化学： 教学第三环节---- 关注生活现象，提出新问题 由3名学生到讲台表演我准备好的台词。 甲：你买新车了，请客！ 乙：当然！ 甲：干一杯！ 乙：我开车，不能喝酒。 甲：你酒量那么大，喝一杯没问题。 乙：三杯五杯也没问题！ （甲、乙喝酒状） 甲：喝多了吗？还能开车吗？ 乙：没事。再喝几杯也没问题！ 丙（上）：酒精测试！喝了这么多酒还开车，扣车，罚款！ 乙：时代不同了，汽车还喝酒呢！我喝点酒不算什么。 甲：警察同志，他酒量大着呢，没喝多。 通过表演， 我设计了两个问题： （1）饮酒后，乙醇在人体内发生了怎样的化学变化？ （2）交警检验司机酒后驾车的原理是什么？ 教学第四环节---探究乙醇的催化氧化反应（重点、难点） Cu或Ag作催化剂条件下发生氧化反应吗？ 规律总结： 通过分析，学生对乙醇的催化氧化有了更深的体验，由此、突破了本节的难点之一。 教学第五环节----验证乙醇被强氧化剂氧化 对此问题，我设计了一个简单的小实验： （3）乙醇与高锰酸钾溶液反应吗（实验才是检验化学知识的最高法庭） 实验现象： 思考提升： 高频考点： 生活中的化学： 乙醇与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应 学生通过乙醇使酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液褪色的现象得出结论：乙醇具有还原性，不仅能与氧气反应，还能与强氧化剂反应，进而解决了交警检查酒后驾车的原理。 以上教学环节的设计体现我们教学中要面向全体学生、使学生主动发展的理念，利用化学学科所具有的实验探究的优势，将学生的自主发展、合作发展融入课堂中，使学生在动手操作中快乐的获取知识。通过实验，小组合作，交流研讨，教师及时点拨，既强化了重点，又突破了难点. 6.乙醇的脱水反应（课本69页） 根据课本69页实验装置图，同学们讨论该装置中高锰酸钾溶液的作用，水的作用。 实验现象： 断键位置： 实验结论： 反应类型： 思考提升：根据断键位置，分析醇都能发生消去反应吗？乙醇与浓硫酸反应温度不同，产物会有变化吗？ 规律总结： 思考提升： 高频考点： 生活中的化学： 根据学生自我检测的做答情况，教师判阅。针对具体情况让学生情况学生展示，教师拓展，对知识升华。学生展示乙醇的脱水反应相关知识，教师适时点拨。 教学第六环节----归纳小结、知识升华 1、归纳小结。让学生归纳总结乙醇的化学性质，通过对乙醇分子中化学键的断裂情况的分析引出羟基、官能团的概念。初步认识官能团对有机物性质的重要影响。同时让学生认识到课本上的知识都是源于生活，要善于从化学视角留心生活中的问题，并想办法加以解决。这样，这节课就从知识与技能的学习，升华到了引导学生形成正确的情感态度价值观的高度。这样，新课标中所要求的三维目标在本节课中都得到了充分的体现。 五、板书设计： 一、乙醇的分子结构 二、乙醇的化学性质 1．乙醇与钠的反应 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2.氧化反应 （1）催化氧化 （2）与强氧化剂的反应-----被直接氧化为乙酸 板书设计是