2016高三生物第一轮总复习 第一编 考点过关练 考点5 糖类、脂质的结构与功能课件详解.pptVIP

题组一　细胞中的糖类 1. 下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是(　　) A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B. 葡萄糖是细胞的主要能源物质 C. 淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质 D. 纤维素是动物细胞中重要的储存能量的物质 解析：在正常情况下，糖类分解供能约占总能量的70%以上，因此糖类是生命活动的主要能源物质。淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质；而糖原是人和动物细胞的储能物质。核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分。 2. 动植物体内都有的糖是(　　) A. 葡萄糖、核糖和脱氧核糖 B. 蔗糖和麦芽糖 C. 糖原和纤维素 D. 肝糖原和肌糖原 解析：B项中蔗糖和麦芽糖是植物体内的二糖；C项中糖原是动物细胞中的多糖，纤维素是植物细胞中的多糖；D项中肝糖原和肌糖原是动物细胞中的两种主要的多糖；A项中的葡萄糖和核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖。 3. 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是(　　) ①葡萄糖　②果糖　③蔗糖　④麦芽糖　⑤淀粉　⑥纤维素 A. ①②⑤ B. ②③④ C. ①⑤⑥ D. ①②④ 解析：蔗糖、淀粉与纤维素不是还原糖，不与斐林试剂反应；葡萄糖是含游离醛基的单糖，果糖虽不含醛基，但果糖是葡萄糖的同分异构体，会与葡萄糖发生相互变构，所以都具有还原性；麦芽糖是含有游离醛基的二糖，属于还原糖。 4. 如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是(　　) A. 糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质 B. 糖类不参与细胞识别和免疫调节 C. 动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 解析：纤维素是结构物质；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的；肌糖原不能与血糖相互转化，所以A、B、C都错误。纤维素的单体为葡萄糖，D正确。 5. 分析甲图和乙图，甲图A、B、C代表物质单体，①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题： (1)甲图A、B、C代表的单糖分别是________、________、________(填写具体名称)，其中属于非还原性二糖的是________。 (2)人体在血糖浓度过高时，会通过乙图中________(填图中标号)途径合成多糖。 (3)肝糖原在合适条件下能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀吗？________，原因是________________________________________________________________________。 (4)淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，这是某生物体内糖类的某些变化，此生物一定是________(填“动物”或“植物”)，原因是_____________________________________。 (5)北京填鸭育肥利用的是图乙中________(填图中标号)过程。 解析：(1)麦芽糖由两分子葡萄糖组成，所以A为葡萄糖；蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成，所以B为果糖；乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成，所以C为半乳糖；蔗糖属于非还原性二糖。(2)血糖浓度过高时，会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度，图中的①和②可表示这一过程。(3)肝糖原属于非还原糖，不与斐林试剂发生反应。(4)糖原是动物细胞所特有的多糖，故根据葡萄糖转化为糖原，可判断该生物为动物。(5)在动物体内，糖类过多时，可以转化为脂肪。 答案：(1)葡萄糖　果糖　半乳糖　蔗糖 (2)①② (3)不能　肝糖原属于非还原糖 (4)动物　能利用葡萄糖合成糖原 (5)④ 题组二　细胞中的脂质 1. 下面是关于脂质的叙述，正确的是(　　) A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主要成分 B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用 C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有 D. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用 解析：磷脂应含有P；性激素的化学本质是固醇；在动物的一般组织中都有脂肪的分布，此外，脂肪也可以分布在植物细胞中；脂肪是生物体的储能物质，同时还可以起到保温的作用。 2. 在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是(　　) A. 磷脂 B. 胆固醇 C. 脂肪 D. 维生素D 解析：胆固醇是构成细胞膜的重要成分；在人体内还参与血液中脂质的运输。 3. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下列属于磷脂的生物学功能的是(　　) A. 生物膜的主要成分 B. 构成生物体表面的保护层 C. 很好的绝缘体，具有保温作用 D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用 解析：磷脂是构成细胞膜和各类细胞器膜的重要成分，对细胞具有保护作用，但不是构成生物体表面保护层的主要成分；