第二章分散系及其分类胶体浅析.ppt

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 分散剂：起容纳分散质作用的物质。 分散系、分散质、分散剂 二、分散系及其分类 分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散质：被分散的物质。 (二)分散系的分类： 1、按照分散质和分散剂 来分，有 类型。 所处的状态 9种 溶液 胶体 浊液 1nm 100nm 2、按分散质 可分为 种 ： （1）溶液（＜1nm) （2）胶体（1nm-100nm） （3）浊液（＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m 1pm＝10-12m 粒子直径大小 三 三、胶体： 定义：分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。 根据分散剂状态分 固溶胶：有色玻璃、烟水晶、变色玻璃、土壤胶体 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体、豆浆、牛奶、血液、胶水、墨水、肥皂水、液状涂料、淀粉溶液、蛋白质溶液、硅酸胶体 气溶胶：烟、云、雾 NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。 2.胶体的制备和性质 p26页【科学探究1】 （1）Fe(OH)3胶体的制备 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中加入1~2mLFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 △ 一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是：氯化钠 检测不出的是：淀粉 －－－分离提纯的一种方法 渗析：利用半透膜分离胶体中的杂质分子 或离子，提纯， 精制胶体的操作。 动画演示2 动画演示1 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 可以看到一条光亮的通路 看不到光亮的通路 丁达尔现象 不发生丁达尔现象 3、胶体的性质 现象: 光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到光亮的“通路”。 成因:胶体粒子对光线的散射作用。 （1）丁达尔效应 应用：胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能。丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 （2）、布朗运动 布朗运动并不是胶体粒子特有的运动方式 悬浮微粒永不停息地做 无规则运动的现象. 电场作用下胶体有什么表现？ 阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅 （3）.电泳： 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。 动画演示 胶粒带电规律： （1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电。如：Fe(OH)3胶体 （2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电。如：H2SiO3胶体 （3）淀粉胶粒.蛋白质胶粒不带电荷