新2011策划.ppt

第一部分 市场定位与客源细分 江西省展演中心的市场定位 客源市场细分 第二部分 酒店产品策略 在中心客房产品及硬软件上下功夫 软件 六化： 标准化（职责）、程序化（业务）、规范化（制度） 国际化（管理）、网络化（销售）、个性化（服务） 两个达标： 服务质量达标率95%、软件客户满意率90% 在餐饮的出品、服务、营销上精益求精 始终把“开创品牌美食、推销品牌菜肴”放在餐饮销售工作的首位； 根据季节时令不断推出新的促销产品；并把每年的’美食节“研制开发、生产销售放在举足轻重的位置； 每月进行市场调研，定期研制特色菜肴，制定相应的奖励办法，并在见效即时给予兑现，以调动积极性； 定期推出美食活动以扩大各特色餐厅分品牌的影响力； 积极参加美食评比，以提高餐饮分品牌的知名度； 高度重视宴会市场的拓展，在策划上狠下功夫，并与企事业单位、高档住宅区居民保持良好的关系； 要建立一支崭新的餐饮销售、管理、服务、技术骨干队伍，并高度注重客户的维护和开拓； 与营销部紧密配合，承接中心外各种类型的会议及宴会，输出产品和服务，提高店内外餐饮收入； 建立客人反馈意见收集制度，完善内部的经营管理，不断提高软件服务质量； 完善硬件设施及调整不合理服务功能以满足客人的需求； 完善餐饮服务项目，提高服务水平 加强对外包餐饮项目的协调与监管 第三部分中心价格策略 周边主要竞争对手情况一览表MAIN COMPETITORS 第四部分 营销渠道策略 商务客户 协议公司的奖励计划 针对目前的协议公司，根据其以往的入住率及信用度，给予更大程度的优惠政策。 　如签订大客户月结协议或提高月结的信用额度； 　赠送欢迎水果。 　阶梯式奖励（季度统计，对超额预定的公司给予免房券、免餐券等） 订房代理 3、订房中心 进一步加强与国内订房中心的合作 “协调、稳定携程网，拉拢、扶持E龙网，支持、开发芒果网” 大力拓展与海外订房代理中心的销售合作关系 选取信用度高的订房中心签订长期合作协议，有序的开发维护海外市场 4、旅行社 稳定现有旅行社散客以弥补现有渠道上的不足 针对本地旅行社散客制定相关优惠政策，并重点处理好九江、吉安2地的合作关系 有选择性地与主要入境团旅行社进行业务合作以弥补淡季空缺 采取更加灵活的旅游团队优惠政策 团体客源合作主要以旅行社为主， 。 积极促进与江西海外旅行社、江西国旅的合作拓展港澳台及东南亚客源 ，利用多方资源打造一站式产品 加强与内地旅行社的合作，通过高档公务及商务内地出境团填补中心淡季空房率 基础客户 5、长住房 鉴于中心房数较少且位居ＣＢＤ商务中心区旁，适当开发商务散客是减少经营风险的有效举措， 从而使酒店可以维持在一个相对稳定的开房率上 6、综合性会议及个性化宴会 针对分析与研究目前此类客户的个性化需求， 策划设计综合性会议及个性化宴会的系列服务及出品方案， 内部共享客源 　 7、业主方资源 整合客源：加强整合”会议、培训、会展、旅游“四个渠道的客户资源； 服务开发：配合剧场的整体服务链产品开发，并以剧场、展演中心板块制作相应的纪念品或印刷品馈赠客户留作纪念。 杂志宣传：制作设计具有江西省展演特色的宣传品和杂志投放口岸及营业柜台供旅客翻阅。除此之外。 宣传部客源：依托业主方资源优势，招徕系统内的会议和散客，针对此特殊群体开发配套产品并制定特殊政策，增添特殊服务； 中心忠诚客户 8. 展演中心常客(积分奖励计划) 金卡会员: 限定为本展演中心重要商务公司客户负责人、政府部门负责人、旅行社及订房中心负责人等市场营销部之专属客户资源，设定必要的人数限制及入会资质审核，由展演中心承担活动费用，定期在成员间开展各个系列和主题的联谊活动，定期派发礼品，单独给与负责人本人在酒店各营业场所优惠消费政策（政策须待仔细商榷），赠送康体健身中心优惠卡和免费次卡等，由酒店统一对重要客户资源长期、定期进行公关维护和管理。同时政策扶植大型会议团体的负责人，接待活动过后赠送酒店象征性或纪念性礼品或酒店吉祥物，做到人走茶不凉。 银卡会员： 限定为本展演中心常来消费的零散回头客，凡三次以上以门市价入住的客人均可在第四次入住时即时申请并享受相应的折扣优惠及积分返利（相关积分或次数换免费餐饮/客房/娱乐。 网络营销客源 9、江西省展演中心门户网站 设计江西省展演中心的门户网站，完善相关功能及内容： 客户关系管理系统（会籍申请、预订优惠、特色服务、积分返利） 内部信息管理系统（形象展示、新闻图片、宣传推广、招贤