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潮汕成人礼
潮州成人礼“出花园”;古代以来,中国各地青少年都有一个成人礼,潮州的成人礼俗称“出花园”。;潮州人一直一直认为孩子是在花园里长大的,所以会在孩子15虚岁的时候在阴历七月初七乞巧节和七月十五中元节或另择日为孩子备办三牲果品拜别公婆神(俗称公婆母),表示孩子已经长大,可以走出花园,不再是终日在花园里玩闹的孩童了。出花园的时间一般要根据孩子的生辰八字请人则日举行,选择一个吉日。; 其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件,请出公婆神的神炉,由出花园的孩子跪拜,拜毕,以后就不再拜了。;出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头,所有食品都要吃一点。“出花园”时,要用不带刺、会结果的12种(润年用13种)花卉沐浴,洗完后还要把水倒进花盆或花圃,不能随意倒进厕所,这样身体才能洁净。这一天,小玉的妈妈特意帮她准备了泡着榕树枝??竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、仙草等寓意吉祥的“花水”。 ; 沐浴完毕,还需穿上整套的白色内衣裤,围上装着银大洋、福丸、红包等吉祥物品,代表有福气、有财气的白色腰兜。“从今以后,你不再是一个什么都不懂的小孩子了。;孩子还需要穿上红木屐,寓意早日学有所成,将来在事业上能干出一番成绩。;一切准备妥当,便可以开始拜公婆神,感谢花公花婆多年来对她的照顾,也借此告别她的童年生活。根据潮州的习俗,男“出花园”者,祭品中要有一只公鸡,女者用老母鸭。;之后,“出花园”者还要吃“五碗头”,即吃用大碗分别装上的粉丝煮鸡蛋、猪肝煮葱、龙箭鱼、甜豆腐以及鸡或鸭的“四点金“(即头、翅、肉、尾),寓意以后会做官,能展翅高飞、出人头地(潮州话肝跟官谐音,鸡翅则代表展翅)。;此外,少年男女“出花园”当天,还需在家里呆上一整天,不能出外见天日,以免碰上“不吉利”的东西。;潮州的风俗习惯,在一代人的继承和发展中,取其精华去其糟粕,历久弥新。“古味”、“文化味”吸引着来自远方的异乡游客。;谢谢大家
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