原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
《客房服务与管理》口试题题库
附件2
《客房服务与管理》项目课程口试题题库
1、谈谈客房部的主要业务。
2、从现代市场营销和客人对客房产品共同需求的角度看，客房产品主要有哪些要求？
3、客房产品有哪些特性？
4、如何理解“客房是宾客的流动办公室”。
5、熟悉客房种类及英文表达法。
6、一间客房通常应该有哪些功能区域？
7、商务房与普通房的主要区别有哪些？
8、熟悉客房内配备的客用物品及设备（中英文）。
9、清洁卫生的基本任务是什么？
10、清洁与卫生有何区别？
11、谈谈客房清洁卫生的标准。
12、清扫整理客房时通常需要使用哪些清洁剂？
13、清扫整理客房的用具用品在上班后准备还是下班前准备？为什么？
14、房务工作车的摆放要求有哪些？
15、服务员进行客房整理时，发现客房有“请勿扰牌”标，怎么办？
16、服务员准备进房清扫时，发现宾客在房间，怎么办？
17、客房清扫整理工作的主要内容有哪些？
18、客房服务员在服务过程中应怎样做好钥匙管理?、客人要求代办时应怎么处理？在工作中遇到客人执意要与你聊天，？客人要求和你合影留念怎么办?? 客人后，要求房时怎么办??0、当发现客人得了传染病怎么办??
文档评论（0）