第5章细胞的能量供应和利用分析.pptVIP

第四节 能量之源——光合作用 (一)叶绿体中的色素 色素 叶绿素 类胡萝卜素 叶绿素a 叶绿素b 叶黄素 胡萝卜素 叶绿体中的色素 (蓝绿色) (黄绿色) (橙黄色) (黄色) 3/4 1/4 吸收可见的太阳光 叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 类胡萝卜素主要吸收蓝紫光 1.研磨 材料:5g鲜叶 药品 SiO2——使研磨充分 无水乙醇——溶解色素 1、提取色素： 原理：色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中，所以可用无水乙醇提取色素。 CaCO3---防止研磨中色素被破坏 实验：叶绿体中色素的提取和分离 滤液细线要求细、直。干燥后重复一两次。 滤纸条的一端要剪去两角，既可作标记，又可使层析出的色素带更加平整。 由于层析液有毒，层析过程中一定要密封。滤液细线不能触及层析液，防止色素溶解在层析液中，使实验现象不明显。 色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。 ★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系： 溶解度大，扩散速度快 溶解度小，扩散速度慢 2、分离色素 原理： 海尔蒙特 建造植物的原料是 。 普里斯特利 植物可以更新 。 英根豪斯 只有在 下植物才能更新空气 1785年 放出的气体是 ，吸收的是 。 梅耶 植物把 转化为 储存起来。 萨克斯 绿色叶片在光下产生了 。 恩吉尔曼 是光合作用的场所。 鲁宾和卡门 卡尔文 CO2+H2O 叶绿体 光能 糖类 (CH2O)+O2 H2O 空气 光 O2 CO2 光能 化学能 淀粉 叶绿体 (二)光合作用的探究历程 光合作用产生的O2来自于H2O。 探明了CO2中的C的去向，即卡尔文循环。 叶绿体中的色素 (三)光合作用的过程 光反应阶段 暗反应阶段 光能 co2 2c3 H2O 水在光下分解 C5 ATP ADP+Pi 酶 供能 [H] 供氢 O2 固 定 还 原 多种酶 参加催化 (CH2O) 酶 阻断光源：C3 、C5 、[H] 阻断CO2： C3 、C5 、[H] 光反应阶段与暗反应阶段的比较 项目 光反应阶段 暗反应阶段 区 别 场所 条件 物质变化 能量转化 类囊体的薄膜上 叶绿体的基质中 需光、色素和酶 不需光、色素;需多种酶 光能转变为ATP中活泼的化学能 ATP中活泼的化学能转化为糖类等有机物中稳定的化学能 水的光解：2H2O 光4[H]+O2 ADP+Pi ATP 酶 CO2的固定：CO2+C5 2C3 C3的还原：2C3 （CH2O） [H]，ATP 酶 ATP ADP+Pi 酶 联 系 1、光反应是暗反应的基础，光反应为暗反应的进行提供[H]和ATP 2、暗反应是光反应的继续，暗反应为光反应的进行提供合成ATP的原料ADP和Pi 3、两者相互独立又同时进行，相互制约又密切联系 酶 化能合成作用 ——能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物的合成作用 例如：硝化细菌、硫细菌、铁细菌等少数种类的细菌 2NH3+3O2 2HNO2+2H2O+能量 硝化细菌 2HNO2+O2 2HNO3+能量 硝化细菌 CO2+H2O (CH2O)+ O2 能量 化学能 (四)影响光合作用强度的因素及曲线解读 1.光照强度： 2.CO2浓度： 3.温度： 4.必需矿质元素 ： 5.水分 ： 6.叶龄 ： (四)影响光合作用强度的因素及曲线解读 夏季某天中小麦的光合量变化 0 光合速率 10 12 14 时间 A B C D E (四)影响光合作用强度的因素及曲线解读 第5章 细胞的能量供应和利用 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数RNA也具有催化功能。 (一) 酶的本质 (三)酶的特性 1、高效性 2、专一性 3、酶的作用条件较温和 (二)酶的催化机理 降低反应活化能 第一节 降低化学反应活化能的酶 酶促反应速率最快时的环境温度称为该酶促反应的最适温度 0 最适温度 t/℃ υ/mmol. s-1 酶活性受温度影响示意图 在最适宜温度下，酶的活性最高； 较低的温度会使酶的活性都会明显降低。低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性； 较高的温度容易使酶的空间结构遭到不可逆破坏而彻底失去活性。 酶的催化作用需要适宜的温度 υ/mmol. s-1 最适pH 0 pH 酶活性受pH影响示意图 酶促反应速率最快时的环境pH称为该酶促反应的最适pH。 在最适宜的pH值下，酶的活性最高； 在过酸或过碱的条件下，都会使酶