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薄荷知识大全?? 芳香植物中很多叫薄荷的冬冬其实根本和薄荷没有什么关系，楼主提到的夏香薄荷，是风轮菜，其学名为Satureia hortensis L.英文名为Summer Savory，因此有人将其意译为夏香薄荷。风轮菜里有一个品种叫欧洲风轮菜，英文名为Winter Savory，因此有人翻译为冬香薄荷。风轮菜是唇型花科新风轮菜属（以前叫香薄荷属）的一年生草本植物，一般做芳香蔬菜使用，和真正意义上的薄荷属于同属不同种的两种植物。为了更好的区分很多“薄荷”，偶把真正的薄荷和常见的虽然叫做薄荷其实并不是薄荷的冬冬列在下面：李逵薄荷：薄荷－中文正式名：薄荷 中文别名：野薄荷、土薄荷、水薄荷 常见的品种：薄荷、野薄荷、胡椒薄荷、芳香薄荷（也叫香薄荷）、水薄荷、科西嘉薄荷、普列薄荷、红毛薄荷、古龙薄荷。这些都是真正的薄荷。 科属：唇型花科薄荷属 学名：Mentha haplocalyx Brip.或者Mentha arvensis L. 英文名：wild mint 李鬼薄荷：1、夏香薄荷 冬香薄荷－中文正式名：风轮菜 中文别名：夏香薄荷 常见品种：欧洲风轮菜（又叫冬香薄荷）、匍匐风轮菜 科属：唇型花科新风轮菜属（以前叫香薄荷属） 学名：Satureia hortensis L. 英文名：Summer Savory 2、绿薄荷－中文正式名：留兰香 中文别名：四香菜、香花菜、绿薄荷 常见品种：摩洛哥绿薄荷、皱叶绿薄荷 科属：唇型花科薄荷属 学名：Mentha spicata （L.） Hudson 英文名：Spearmint 3、柠檬薄荷－中文正式名：香蜂花 中文别名：蜜蜂花、香蜂草、柠檬薄荷 科属：唇型花科蜜蜂花属 学名：Melissa officnalis L. 英文名：Balm、Lemon Balm或者BeeBalm 4、欧尼花薄荷－中文正式名：马祖林 中文别名：马郁兰、马约兰 科属：唇型花科牛至属 学名：Origanum onites 英文名：Pot Marjoram 5、柳薄荷－中文正式名：海索草 中文别名：药用神香草、牛膝草、柳薄荷 常见品种：低地柳薄荷、岩生柳薄荷、蓝花柳薄荷、紫花柳薄荷、白花柳薄荷 科属：唇型花科海索草属 学名：Hyssopus officinalis 英文名：Hyssop猫薄荷：又名荆芥.猫穗草.猫草花薄荷：又叫奥勒冈.牛至.披萨草.俄力冈.蜂香薄荷：又叫麝香薄荷.菅蜂香草.佛手柑. 薄荷（Mentha haplocalyx Briq.，Mentha arvensis L. 即亚洲薄荷，又名野薄荷、土薄荷、水薄荷、人丹草、蕃荷菜等，英文名field???mint、Japanese???mint，属唇形科（Lamiaceae）薄荷属（Mentha）多年生宿根草本植物。薄荷原产北温带及日本、朝鲜和我国东北各省，野生于河边、溪边、湖沼地及山野湿地，我国主要分布于东北、华北、华东、华南、华中及西南各地，主产区在安徽、江苏等省。薄荷在国外许多国家亦广泛分布和栽培，其中以印度栽培量较大。我国薄荷在世界香料市场上占有重要地位，国际贸易中的所谓“亚洲之香”实际上就是指出产于我国的薄荷。印度的薄荷主栽品种Shivalik，系从我国引进材料中选育出来的品种。 我们通常所谓的薄荷主要指亚洲薄荷（Mentha haplocalyx Briq. 。不过，薄荷亦泛指薄荷属的香料植物。植物学上，薄荷属 Mentha 植物有30种左右，140多个变种，其中有20个变种在世界各地栽培.主要栽培种除亚洲薄荷外，还有欧洲薄荷 M. piperita ，又称椒样薄荷、胡椒薄荷，英文名peppermint 、柑橘薄荷 M. citrata 英文名orange-mint、bergamot mint，又称古龙薄荷，即 Eau de Cologne mint 、留兰香 M. spicata，又名绿薄荷，英文名spearmint 、除蚤薄荷 M. pulegium，又名胡薄荷、普列薄荷，英文名pennyroyal 、皱叶薄荷（Mentha crispa，英文名crispate mint）、菠萝薄荷 M. suaveolens, 有称芳香薄荷，英文名pineapple mint）、姜薄荷 （M. gentilis M. arvensis x M. spicata， 英文名ginger mint 、水薄荷（,M. aquatica，英文名Water mint）、银薄荷（M. longifolia,又名马薄荷，英文名horsemint、silver mint）等。·胡椒薄荷：欧薄荷·荷兰薄荷：绿薄荷以上为著名的2种食用薄荷。日本薄荷、普列薄荷由于樟脑含量高，是不食用的。以下香草的翻译，都混乱都号称为“**薄荷”，其