高三生物一轮复习专题10ATP、细胞呼吸资料.pptVIP

专题10 ATP与细胞呼吸 ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物 一分子ATP中含有_____分子腺苷，_____个磷酸键，其中高能磷酸键_____个。高能磷酸键中储存着大量的化学能。 ATP的水解： ATP为什么可以作为能量的通货呢？ 有氧呼吸的主要场所：__________有氧呼吸的场所：________________ 3、有氧呼吸的过程 第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： 有氧呼吸三个阶段 产物中各元素的来源 无氧呼吸的产物判断： 乳酸：动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚乳 酒精和CO2 ：大多数植物、酵母菌 无氧呼吸的能量： 无氧呼吸释放的能量较少，约196.65KJ/mol（有氧呼吸约2870KJ/mol） 葡萄糖分子的能量一部分储存在ATP中，一部分___________，一部分__________________。 有氧呼吸和无氧呼吸的异同点 （二）、O2浓度 （三）、CO2的浓度 CO2是有氧呼吸的产物，当CO2浓度过高时会抑制细胞呼吸。 （四）、水分 水为细胞呼吸提供反应环境，一定范围内随水含量增加细胞呼吸加强。 以热能形式散失 存留在酒精和乳酸 释放能量 分解产物 是否需氧 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 不同点 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 需要 不需要 二氧化碳和水 二氧化碳、酒精或乳酸 较多 较少 相同点： 原料相同，第一阶段完全相同，都能生成ATP(为生命活动提供能量) 练习册P45 考点二 CO2释放 O2吸收 O2浓度 气体交换相对值 O a b Q O点时，该器官的细胞呼吸类型是_______________。 O2浓度在b点以下时（不包括O点），其呼吸类型是_________________________，原因是：__________________________。 两条曲线在Q点后重合，Q点以后其呼吸类型是：____________。 右图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量与O2的吸收量的变化。 无氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸 CO2释放量大于O2的吸收量 有氧呼吸 难点突破 如何根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况？ 通过影响＿＿＿＿＿＿来影响＿＿＿＿＿，与温度影响＿＿＿＿＿＿＿＿的曲线特征一致。 影响呼吸作用的因素和应用 原理： 应用： 酶的活性 呼吸强度 酶的催化效率 （一）、温度 １、＿＿＿＿下储存蔬菜、水果。 ２、大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当的＿＿＿＿，来降低＿＿＿＿＿＿，减少＿＿＿＿＿的消耗。 低温 降温 呼吸作用 有机物 温度 呼吸速率 练习册P45 呼吸强度 O2浓度 线粒体数量有限 呼吸强度 O2浓度 O2浓度 CO2释放量 O （1）对有氧呼吸： （2）对无氧呼吸 生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。 思考：能否完全无氧？ 不能，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜。所以一般采用低氧(5%)保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。 在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。 粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物消耗。 适当降低贮存环境的湿度。种子在贮存过程中，若湿度太大，种子容易吸潮增强细胞呼吸，也有利于霉菌生活，容易导致种子发霉变质。 例题：为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是(　　) A．低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯 B．低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯 C．无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯 D．无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯 A 一、实验原理 1. 酵母菌是单细胞真菌，它属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2，无氧呼吸产生酒精和CO2。 2. CO2的检测方法 （1）CO2使澄清石灰水变浑浊； （2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。 3. 酒精的检测 橙色的重铬酸钾酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。 探究 酵母菌细胞呼吸的方式 二、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2； 在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。 吸收CO2 ，排除干扰 Ｂ瓶应封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，为什么？ 让酵母菌通过有氧呼吸耗尽瓶中的氧气，排除有氧呼吸的干扰。 1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶。 2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25~35 ℃环境下培养