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无土栽培（各论） 第一节 无土育苗技术 用泥炭、岩棉、砂砾、珍珠岩、蛭石以及其它基质或单纯采用营养液而不用天然土壤来进行育苗的方法称为无土育苗。 如果以营养液的形式来供应幼苗生长所需的营养，往往称为营养液育苗。 优点： 机械化、自动化 劳动强度低 规范化管理，生产工厂化、专业化 避免土传病虫害 苗期缩短、幼苗整齐 壮苗率和成活率高 节约种子 定植后缓苗期短或不需要缓苗 缺点 技术上要求高 设备上要求较严格 投资大 一、无土育苗常用设施及方法 可根据当地的具体情况而定，如育苗容器、育苗基质以及所育的作物种类不同、苗龄不同等可采取的育苗方法也不尽相同。 (一)穴盘育苗 由塑料片经吸塑加工制成的、有许多上大下小的倒梯形或圆柱形的小穴。 穴盘育苗所用的基质可选用2份泥炭和1份蛭石或细沙(体积比)混合而成。 也可就地取材来制成育苗基质，如锯木屑、甘蔗渣、砻糠灰、沙、草菇渣等。 (二) 塑料钵育苗 (三) 基质育苗床育苗 用砖、木板等材料做成育苗床框，内衬塑料薄膜，然后放入厚约5-8cm已混有肥料的育苗基质，按一定的距离播种，在种子上覆盖约0.5-1cm厚的基质，以后浇上清水或营养液。如果在秋末、初春或冬季气温较低时育苗，在苗床内安装电热丝后再放入基质，保证苗床的温度而不致于幼苗受到冷害。 (四) 岩棉块育苗 (五) 聚氨酯泡沫育苗块育苗 (六) 基菲(Jiffy)育苗块育苗 二、无土育苗营养的供应 (一) 无土育苗的营养形式 1、以基质中预混入肥料的形式供应 一般地，所育幼苗苗龄越大、基质的吸附能力越强、每株所占有的营养体积越小，则预混入的肥料数量就可以多一些。 可以每升混合基质中加入3-4g N-P2O5-K2O含量为15-15-15的复合肥。 如果育大苗，在育苗的中后期发现养分不足时可用营养液或用0.1%-0.3%的上述复合肥溶液喷施。 2、以营养液的形式供应 有些育苗基质如岩棉、石砾等不适宜于在播种前混入肥料，只能是以配制营养液的形式来供应幼苗生长所需营养。 其它的任何基质都可以采用营养液的形式来供应营养。 营养液可选用Hoagland配方、山崎配方、日本园试配方的1/2剂量等。 (二) 营养液的供应方式 1、上方灌溉方式 指通过设在育苗基质上部的自动喷洒装置或用人工喷淋把营养液从基质上方供给幼苗的方法。 在大面积温室或大棚的工厂化育苗时，常在棚顶架上安装双臂移动式喷水管道喷水或喷营养液，或是安装固定式喷灌装置。 在夏季高温季节，每天喷水2-3次，每隔1天喷1次营养液；在冬春温度较低、蒸腾量较小的季节，每天喷1次营养液，1天内喷1-2次水。 2、下方灌溉方式 指把营养液蓄在不漏水的育苗床或育苗盘中，让营养液在基质的毛细管作用下由基质内部自下而上供应幼苗水分和养分的方法。 三、工厂化无土育苗 (一) 工厂化无土育苗的意义 指通过采用一定的机械操作来完成育苗过程，使得整个育苗过程以机械化和自动化进行的育苗方法。 工厂化育苗可大大节省劳力，工作效率大为提高。而且工厂化育苗采用穴盘作为盛装基质和幼苗生长的容器，重量轻，易于运输。整个生产过程实现了规范化、标准化的管理，成苗规格统一、苗壮，成活率高。在低温季节利于集中供暖加热，可避免分散育苗所造成的能源浪费。 (二)工厂化育苗的设施及生产过程 工厂化育苗的设施主要是精量播种生产线。 包括基质粉碎及混配机械、基质装入育苗穴盘的自动装盘机、精量播种机、覆盖基质的覆盖机和自动洒水装置等几个部分组成。 种子进行丸粒化处理：即在小粒的种子外面包裹一层由营养物质、农药、生长调节剂、粘结剂和对种子无副作用的辅助填料(如高岭土)混合而成的物质，制成直径约4-6mm、大小一致、外观圆形的丸粒化种子。 目的：增加种子重量，提高精量播种的准确性，同时还有利于幼苗的生长和病虫害的防治。 四、无土育苗的环境调控 (一)光照 光照不足时常造成幼苗瘦弱、节间细长、徒长；而光照过强时也可能造成幼苗叶温过高、代谢过于旺盛，幼苗僵直、叶片变硬、老化早衰，有时甚至出现日光烧灼的现象。 冬春季节光照不足，苗距应适当加宽，有条件时可进行人工补充光照；而在夏季育苗时，由于光照过于强烈，育出的小苗品质也不好，因此需要用黑色或银灰色遮阳网进行遮光。 (二)温度 温度对幼苗的影响主要是通过气温、基质温度、最高气温和最低气温以及昼夜温差这几个方面来起作用的。 (三) 水分 基质含水量较少，幼苗吸水不足，会造成萎蔫，导致光合作用下降，致使幼苗生长受阻，如缺水维持时间不长，即植物幼苗经暂时性萎蔫后再浇水仍可恢复生长，而如果缺水严重，延续时间较长，可能会造成幼苗的永久性萎蔫以至死亡。 基质含水量过高，则会造成根系的呼吸作用受到抑制，出现沤根死苗现象。 基质水