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- 2017-05-09 发布于湖北
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无氧呼吸总反应式 C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量 C6H12O6 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量? 发酵: 微生物的呼吸作用 如:酒精发酵、乳酸发酵、有氧呼吸 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 相同点 场所 条件 产物 能量 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需氧、酶 不需氧、需酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量 释放少量能量 第一阶段完全相同 分解有机物,释放能量 1.高效性 (意义) 2.专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应 3.作用条件比较温和 酶的特性 酶活性: 1.酶对化学反应的催化效率最适的温度和PH条件下,酶的活性最高 2.不同的酶具有不同的最适的温度和最适PH 3.过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。 (不可逆) 4.低温,不破坏酶的空间结构,只是降低酶的活性。 (可恢复) 总结: 1.产生部位和作用部位: 所有的活细胞 细胞内、细胞外、体外 2.作用: 催化作用,降低活化能 3.
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