第14章核酸的物理化学性质研究报告.pptVIP

一、核酸的水解 酸、碱、酶水解 作用于磷酸二酯键和糖苷键 DNA/RNA对酸/碱的耐受程度有差别 二、核酸的酸碱性质 具有芳香环结构特点 能发生酮式/烯醇式、氨式/亚氨式互变 嘌呤和嘧啶碱基都具有弱碱性 ______主要是环内氨基的贡献 DNA等电点为4～4.5； RNA等电点为2～2.5 三、核酸的紫外吸收 碱基含有共轭双键 最大吸收峰260nm左右 四、核酸的变性、复性与杂交 (一) 核酸的变性（denaturation） 1、DNA的变性： 在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。 完全变性后核酸紫外吸收值增加： 天然DNA 25－40%、RNA 约1.1% 实质：碱基暴露 DNA变性 5、DNA热变性的特征 变性过程是“跃变式”的，而非渐变 (二)核酸的复性（renaturation） 变性DNA在适当的条件下，两条彼此分开的单链重新缔合成双链——复性。 DNA复性 分子量越大复性越难； 浓度越大，复性越容易； DNA复性也与它本身组成和结构有关 （具有很多重复序列DNA，复性快）。 减色效应（低色效应） —— 第14章 核酸物理化学性质 1、碱基的解离 胞嘧啶中 尿嘧啶及胸腺嘧啶中 鸟嘌呤和次黄嘌呤中质子则结合到N7上 2、核苷的解离 戊糖可增强碱基的酸性解离 核糖中的羟基