bk第7章脂类代谢解释.pptVIP

刘新文，蛋白质生物合成 第一节、概述 二、脂类分类 四、脂肪的消化、吸收和运输 第二节、脂肪分解代谢 一 、脂 肪 的 分 解 二、甘油代谢 甘油能量代谢 ◆甘油能量代谢 三、脂肪酸分解代谢 ◆饱和脂肪酸的氧化分解 ◆不饱和脂肪酸的氧化分解 ㈠ 饱和脂肪酸的β-氧化作用 饱和脂肪酸在一系列酶的作用下，羧基端的β位C原子发生氧化，碳链在α位C原子与β位C原子间发生断裂，每次生成一个乙酰COA和较原来少二个碳单位的脂肪酸，这个不断重复进行的脂肪酸氧化直至将长链脂肪酸都分解为乙酰CoA(丙酰CoA)的过程称为β-氧化. （1）脂肪酸的活化（在胞质） （2）脂酰CoA转运入线粒体 （2）脂酰CoA转运入线粒体 (3) β-Oxidation of fatty acid过程 ◆亚细胞部位： 线粒体基质(mitochondrial matrix) ◆过程： 在脂肪酸β-氧化多酶复合体的催化下，从脂酰基β碳原子开始，经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步，生成一分子比原来少两个碳原子的脂酰CoA(acyl-CoA)及一分子乙酰CoA(acetyl-CoA)。 3、脂肪酸β-Oxidation特点 ◆脂肪酸仅需活化一次（cytosol），消耗一个ATP的两个高能键；中、短链脂肪酸直接进入线粒体，由线粒体内的脂酰CoA合成酶活化。 ◆ Acyl-CoA由carnitine运入线