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儿童肥胖的预防 主讲人:张瑞 目前中国人体重超重人群达2亿,肥胖人群超过9000万,因超重和肥胖引发的糖尿病、高血压、心血管病等疾病逐年增加且呈年轻化趋势,而国家每年因为肥胖对医药费的投入更是以数百亿人民币计。 肥胖人群严重超标,专家呼吁设立5·11为“世界防治肥胖日”。5·11的谐音是“我要1”,最后的那个“1”代表苗条,通俗地讲就是“我要瘦”。面对中国高达2亿的体重超标人群,这无疑是喊出了我们的心声。 儿童单纯肥胖症是指能量摄入长期超过消耗,导致体内脂肪蓄积过多,至体重超过同年龄、同身高正常小儿的标准。是以身体脂肪含量过多为主要特征的多病因的、能够合并多种疾患的慢性病,是一种常见的营养失衡现象。 一、儿童年龄分期 二、预防儿童肥胖的关键时期 胎儿期——预防胎儿过重 出生体重与成年初期肥胖之间存在u形相关关系。由于母亲营养不良、吸烟、胎盘不足而引起低出生体重,或者由于母亲妊娠糖尿病,出生时的巨大儿都与肥胖相关。此外,出生前营养不良对于将来出现的肥胖也显然重要。肥胖及其随后的代谢并发症常常持续进入中年。 胎儿期——预防胎儿过重 胎儿期要预防新生儿出生体重过重。孕妇在妊娠期需增加营养,但并不是营养摄入越多越好。如果孕妇体重增加过快,常会导致胎儿出生体重过重,使今后发生肥胖的概率大大增加。因此,要预防胎儿体重过重,孕妇要做到以下几点: 首先要定期检测体重增长是否符合正常妊娠的生理规律。正常孕妇前3个月增加1.5~3千克,以后每周增加400克,至足月时体重比未妊娠时增加12.5千克。 其次,孕妇要根据体重增加情况调整热量摄入量。 第三,孕妇还要保证适当的活动量,如散步、轻体力活动等。 婴儿期——鼓励母乳喂养 母乳是婴儿最理想的食物。研究表明,母乳喂养的婴儿在多年后发生肥胖的风险显著低于人工喂养儿,而且母乳喂养的时间越长,婴儿以后发生肥胖的概率越低。其原因可能是,母乳喂养儿可以更好地控制每餐的摄入量和间隔时间,避免过多热量的摄入。而人工喂养常有过度喂养的情况存在,造成孩子摄入过多,引起肥胖。虽然母乳喂养具有许多益处,但并不是完全能够预防将来儿童肥胖。 儿童期 平衡膳食+规律运动+检测体重 从小养成良好的饮食和运动习惯,会让孩子受益终身。 首先,应帮助孩子养成良好的饮食习惯。家长应该认识到,孩子有能力根据自己的生长需要来调控热量摄入,家长只需提供多样化的食物,由孩子自己决定吃不吃、吃多少。在日常生活中,家长要以身作则、言传身教,让孩子从小养成良好的饮食习惯。 儿童期 其次,通过增加活动量以增加热量的消耗,是预防肥胖的一个重要措施。即使在婴儿期,也不要总是将孩子抱在手中,而要帮孩子翻身、做做被动操,从5~6月开始训练孩子在成人腿上自动跳跃、独坐、爬、扶走等。在幼儿期,要多让孩子独立走、跑、跳、玩游戏。在学龄期和青少年期,要让孩子每天有30-60分钟的体力活动。 此外,还要定期帮助孩子检测体重,发现体重增加过快时,则应引起重视,及时调整 三、 筛选超重和肥胖的儿童,并及时提出健康指导 任何儿童单一预防肥胖的策略是否长期有效,都缺乏坚实的证据。作为家长应当关注孩子体重变化,并能够筛选出所有的超重和肥胖的儿童。在资源允许的情况下,体重与科学体重相比表现超重状态的儿童都应当接受体重处理咨询,对于肥胖者,应当检查其是否患有肥胖所带来的相关疾病,如果检测出了问题,应当及时到当地合适的医疗机构就诊。 科学体重 孩子理想体重的科学标准 1-6个月:体重(千克)=出生体重(千克)+月龄×0.7 7-12个月:标准体重(千克)=6+月龄×0.25 2岁至青春前期:体重(千克)=8(或7)+年龄×2。 根据公式:(实测体重/标准体重-1)×100%,如果超过了标准体重的10%,可以看做超重,一旦超过了20%,则属于肥胖。 四、 贯穿生命周期的预防肥胖的建议 1. 妊娠期(孕妇): i. 注意保持妊娠期BMI的正常 ii. 不要吸烟 iii. 保证能够耐受的中等强度的运动 iv. 妊娠糖尿病,要注意控制血糖 2. 产后和婴儿期: i. 最少三个月的母乳喂养 ii. 推迟固体食物和甜液体的喂养(口味宜淡) 3. 家庭用餐习惯 i. 和家人在固定地点和时间进餐 ii. 不遗漏进餐,特别是早餐 iii. 进餐时不看电视 iv. 使用小器皿,盛食物的大器皿远离餐桌 v. 避免不必要的甜食和高脂肪食物及软饮料 4. 在社区 i. 增加家庭间的友好运动(适合于所有年龄儿童) ii. 少乘坐电梯 iii. 购买有益健康的食物 五、常见不良饮食习惯 有相当数量的儿童肥胖是因不良饮食习惯造成的,其中最突出的表现为: (1)喜食甜食、油腻食物。 (2)喜喝稀汤、饮料,不愿食纤维素多的食物
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