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学习目标: 1.了解化学元素对植物生长的重要性及常见化学肥料 的种类和作用 2.了解化肥、农药对环境的影响 3.初步掌握化学肥料的简易鉴别方法 4、粗盐中难溶性杂质的去除P87 “庄稼一枝花,全靠肥当家”,你都认识哪些化学肥料? 说说看: 肥料 化学肥料 农家肥料:如厩肥、人粪、绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 1.氮肥 氮肥的作用:“促苗” 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。 农作物缺氮的表现: 植株矮小瘦弱叶片绿色减淡 常见的氮肥: 尿素: CO(NH2)2 氨水: NH3·H2O 液态 铵盐: NH4HCO3气味、NH4Cl 、 (NH4)2SO4 硝酸盐:NH4NO3、NaNO3 知识积累: ①空气中虽然含有大量的氮气,但植物通常只能吸收化合物中氮元素,不能直接吸收空气中的氮气。 ②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 2.磷肥 作用:“催果” 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,参与各种重要的代谢活动,与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。 作物缺磷的表现:生长迟缓、产量降低。 常见的磷肥: 磷矿粉:Ca3(PO4)2 钙镁磷肥:钙和镁的磷酸盐 重过磷酸钙Ca(H2PO4)2 过磷酸钙:Ca(H2PO4)2+CaSO4 作用:“抗病、状秆” 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 3.钾肥 作物缺钾的症状: 常见的钾肥: 硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl) 叶尖及叶缘发黄、焦枯。茎秆柔弱,易倒伏。 复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。 如:磷酸二氢铵(NH4H2PO4)、磷酸氢二铵 (NH4)2HPO4、硝酸钾(KNO3) 4.复合肥料 特点:能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高,改良土壤,提高土壤肥力。 2.使用化肥农药与环境的关系 化肥是植物的粮食,是提高农业生产的物质基础,合理施用化肥对提高单位面积产量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。但施用不合理也会带来危害,对环境造成污染。化肥的不合理施用会造成: (1)污染水体(使水中N、P含量升高,富营养化) (3)破坏土壤(使土壤酸化、板结) (2)污染大气(有NH3等不良气体放出) 无具有刺激性气味的氨气放出 放出有刺激性气味的氨气 大多数不溶于水或部分溶于水 全部溶于水 灰白色粉末 白色晶体 加熟石灰 加水 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 3、常见化肥的简易鉴别 铵盐与碱的反应: (NH4+的鉴定方法) 湿润的红色石蕊试纸 铵盐 浓碱溶液 向含有NH4+的物质中加入N aOH 或熟石灰,混合后,研磨(加热) 能闻到刺激性氨味;或看到生成的 气体使湿润的红色石蕊试纸变蓝 2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3 ↑ 铵盐和碱的反应原理: 注意!施用铵盐时不要和碱性物质一起施用 为鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四种化肥, 某同学设计了如下所示的实验方案,请你根据每步实验现象将 有关化肥的化学式填写在下图相应的空格中。 NH4HCO3、KCl、 (NH4)2SO4 、 K2SO4 ① ② ③ ⑥ ⑤ ④ 加碱 有氨味 无氨味 加盐酸 溶于水后再加氯化钡溶液 有气体产生 无气体产生 有白色沉淀 无白色沉淀 提高题: 粗盐的提纯 溶解 过滤 蒸发 过滤中应注意:“一贴两低三靠” 产率: 除去粗盐中的不溶性杂质 精盐 粗盐 ×100% 粗盐提纯 1.溶解 ①仪器:烧杯、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 加快溶解速度 2.过滤 ①仪器:带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、 滤纸、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 引流 ③注意:一贴、二低、三靠 在粗盐提纯的过程中,几次用到了玻璃棒,每次的作用是什么? 一贴是指: 滤纸紧贴漏斗内壁。 二低是指: 滤纸边缘低于漏斗边缘。 滤液边缘低于滤纸边缘。 三靠是指: 烧杯口紧靠玻璃棒。 玻璃棒紧靠三层滤纸。 漏斗尖嘴紧靠烧杯内壁。 过 滤 3.蒸发 ①仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、 酒精灯、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 防止液体由于受热不均,造成液滴飞溅 ③注意
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