【走向高考】高考生二轮复习习题：专题提升练10.docVIP

专题提升练十 时间：90分钟　满分100分 一、选择题(3×12＝36分) 1．某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下： ①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置相同 ③根据污渍去除程度得出结果 对这个实验的评价，正确的是(　　) A．未设置对照实验 B．无关变量设置太多 C．没有自变量 D．因变量不能描述 [答案]　A [解析]　实验课题是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”，因此设置的2组实验应该是：一组用普通洗衣粉作对照组，另一组用加酶洗衣粉作实验组。如果设置3组也正确，一组用普通洗衣粉作对照组，实验组设置使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉。 2．下列关于酶和细胞的固定化研究及应用的叙述，正确的是 (　　) A．用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于物理吸附法 B．用化学结合法固定化酶不会对其活性产生影响 C．固定化酶和固定化细胞催化反应的底物都可以是大分子 D．固定化酶和固定化细胞都可反复使用，催化反应的速率会受环境影响 [答案]　D [解析]　用海藻酸钠固定酵母细胞的方法属于包埋法；用化学结合法固定化酶是将酶通过化学键连接到天然的或合成的高分子载体上，使用偶联剂通过酶表面的基团将酶交联起来，因而可能会对其活性产生影响；固定化细胞催化的反应一般是利用细胞内的一系列酶催化一系列的化学反应，这些反应一般在细胞内进行，大分子物质不易进入细胞，因此不适合催化大分子底物；固定化酶和固定化细胞都能与反应物接触，又能与产物分离，因而可反复使用，但环境因素会影响酶的活性和细胞的生命活动。 3．(2015·江苏，25)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述正确的是(　　) 图1　　　　　　　图2　　 A．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同 B．图1中完成过滤之后保留滤液 C．图2中完成过滤之后弃去滤液 D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质 [答案]　BCD [解析]　图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水胀破，从而释放出DNA，图2中加入蒸馏水是为了降低NaCl溶液的浓度，促使DNA析出，A错误；图1中完成过滤之后，DNA存在于滤液中，所以要保留滤液，B正确；图2中完成过滤之后，DNA主要存在于过滤的纱布上，所以滤液弃去不用，C正确；嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，能水解鸡血细胞液中的杂质蛋白质，可将DNA与蛋白质分离，D正确。 4．下面是某同学用动物肝脏做“DNA粗提取与鉴定实验”的操作，正确的是(　　) A．在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，使细胞破裂释放核物质 B．调节NaCl溶液浓度至0.14 mol/L，过滤后取滤液进行后续步骤的操作 C．在含DNA的滤液中加入嫩肉粉，使蛋白质与DNA分开 D．向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后溶液呈蓝色 [答案]　C [解析]　因肝脏细胞没有分散开，在烧杯中加入肝脏和蒸馏水并进行搅拌，不能使细胞破裂，应研磨；DNA在0.14 mol/L 的NaCl溶液中溶解度很低，过滤后DNA不在滤液中；嫩肉粉中有蛋白酶可使蛋白质分解；向溶有DNA的NaCl溶液中加入适量二苯胺试剂后需加热溶液才能呈蓝色。 5．下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误的是(　　) A．该实验的材料必需选用鸡血 B．通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取 C．凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质 D．电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离 [答案]　A [解析]　因为鸡血细胞中含有细胞核以及各种复杂的细胞器，会给提取血红蛋白带来一定的难度，故提取血红蛋白一般选用哺乳动物的成熟红细胞。 6．(2015·四川成都七中模考)已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质及数量情况如图所示。下列有关该样品中蛋白质分离的叙述正确的是(　　) A．将样品装入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内 B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快 C．将样品以2000 r/min的速度离心10 min，若分子戊存在于沉淀中，则分子甲也存在于沉淀中 D．若用SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质，则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远 [答案]　A [解析]　B错误：分子甲的分子量最小，故通过凝胶时移动速度最慢；C错误：分子戊比分子甲的分子量大，故分子甲可能不存在于沉淀物中；D错误：SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳中的样品，其电泳迁移率主要取决于分子的大小，分子量相差越大、形成的电泳带相距越远。 7．