第一节甜菜栽培概述研讨.pptVIP

一、甜菜的起源及生产概况 ㈠、甜菜的起源 糖甜菜由起源于地中海沿岸的野生种演变、经长期人工选择而来，公元8～12世纪, 在波斯和古阿拉伯已广为栽培，后又由起源中心地传入高加索、亚细亚、东部西伯利亚、印度、中国和日本，但当时主要以甜菜的根和叶作蔬菜用。 1747年，德国普鲁士科学院院长马格拉夫首次发现甜菜根中含有蔗糖; 1786年马格拉夫的学生F.C.阿哈德通过进一步的人工选择培育出块根肥大、根中含糖分较高的世界上第一个糖用甜菜品种; 1802年德国建立起世界上第一个甜菜制糖厂。 ㈡、甜菜生产概况 全世界有30多个国家种植甜菜，种植面积最多的前五位的国家有俄、乌、美、土、德等，总产最多的有法、美、德、土、乌，单产最高为摩洛哥，世界甜菜块根高产的国家，单产已超过90t/hm2。 　㈡、甜菜生产概况 我国在1500年前从阿拉伯国家传入中国，叶用甜菜种植历史悠久。1906年引进糖用甜菜，甜菜主产区在东北、西北和华北。 4、新疆甜菜生产概况 主要分布：伊犁、博乐、塔城、阿勒泰、昌吉、奇台、焉耆等地。目前，在不少地方已采用地膜覆盖栽培技术，不断取得高产、高糖的新记录。 三、甜菜的基本习性 喜冷凉气候，比较耐寒 需水多，又较耐旱 需肥多，吸肥力强 较耐盐碱 三、甜菜的基本特性 1、喜冷凉气候比较耐寒 甜菜最适宜生长的气温为20-23℃。 甜菜出苗时可耐-2℃～-4℃低气温；