能量饲料研讨.ppt

第5分单元 能量饲料 猪：断奶仔猪，炒熟的玉米饲用效果好。育肥猪，应避免过多饲用，否则猪背膘增厚，瘦肉率下降，甚至产生“黄膘肉”。其特点是脂多、质软、色黄、品质差。鱼：效果不佳（鱼类对糖类物质消化吸收和利用能力均较低）。但黄玉米由于富含色素，对鱼体着色有一定的效果。 鸡：黄玉米由于富含色素，对鸡的皮肤、脚、喙、蛋黄的着色效果好。也应避免在鸡饲粮中过量使用玉米，否则肉鸡腹腔内过量蓄积脂肪而使屠体品质下降。 牛、羊、兔：良好能量补充饲料。此外，黄玉米的色素为牛、羊奶油色素的重要来源。玉米用作牛、羊饲料时不应粉碎过细，宜磨碎或破碎。 * 引 语： 对于畜禽来说，能量是非常重要的营养物质，如果在畜禽的饲养过程中供能不足的话，会严重影响畜禽的生长发育，直接给生产带来经济损失，因此，我们必须给畜禽提供足够的能量，保证畜禽正常的生长发育。 一、概念： 干物质中粗纤维≤18% ，粗蛋白质≤20%, 代谢能≥10.46 MJ/kgDM的一类饲料，其中代谢能高于12.55MJ的称为高能饲料。 二、分类及使用： 谷实类: 玉米、小麦、高粱、燕麦、稻谷 糠麸类：麦麸、米糠 淀粉质块根、块茎及瓜类：红薯、马铃薯 液体能量饲料：包括动植物油脂和糖蜜 （一）谷实类饲料 （禾本科植物成熟的种子） 1、营养特点： 无氮浸出物含量特别高； 粗纤维含量很低； 粗蛋白质含量低，氨基酸