3.3汽化和液化-人教版分析.pptVIP

§3.3 汽化和液化 汽化：物质从液态变成气态的过程。 液化：物质从气态变成液态的过程。 3.3.1 沸腾 烧开水 实验探究： 探究水沸腾时温度变化特点 重点观察： （1）温度随时间的变化情况； （2）气泡的生成和变化情况。 观察“几种液体的沸点”表 ①酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？ ②你实验所用的温度计里的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？ ③液体氢的沸点是-253℃，表示什么含义？常温下的氢是什么状态？ 3.3.2 蒸发 夏天，人吹电扇时，为什么会感到凉快？ 农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？ 医生常将中暑患者扶到通风的地方，并在病人身上擦酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？ 蒸发： 液体在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象，蒸发只在液体表面进行。 （1）酒精擦在手背上有什么感觉？再吹一口气试试？ （2）取一只温度计，先观察它的示数，然后将温度计的玻璃泡用浸了酒精的棉花抹湿，观察温度计示数的变化。 影响蒸发快慢的因素 液体的温度越高，蒸发得越快 液体的表面积越大，蒸发得越快； 液体的表面空气流动速度越快，蒸发得越快。 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 蒸发、沸腾异同对比表 3.3.3 液化 人被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤厉害，为什么？ 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”（缓慢吹气），手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？ 冬天，戴眼镜的人从外面进到屋里来，眼镜上立刻会有一层小水珠。这些小水珠是怎样产生的？ 仔细观察电热水瓶烧水 在壶嘴处什么也看不到，在离壶嘴一断距离才能看到“白气”，同学们看到的“白气”到底是什么呢？ 冬天嘴里会呼出“白气”，而夏天却不会。这是为什么呢？ 汤勺实验 先观察汤勺的凹面，然后用嘴对着汤勺哈气，再观察，比较有何不同。 将汤勺的背面用打火机烧一烧，再用嘴对着汤勺凹面哈气，观察是否有变化。 第一次是嘴里呼出的热的水蒸气遇冷勺子凝结成的小水珠，第二次勺子温度较高，水蒸气不会凝结成小水珠。 液化气体的方法 1.降温 我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为冷却法。 2.压缩体积 通过压缩气体的办法也可以使部分气体液化。 这种方法使气体的贮存和运输变得更方便。（如石油液化气、打火机中的丁烷、液态氢等。） 液化的实际应用 液化的特点： 气体液化时会放出热量；液化时可以提高周围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显。 3. 一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数 （ ） A. 一直升高 B. 一直降低 C. 先升高后降低 D. 先降低后升高 4.下列现象不可能出现的是：（ ） A. 冰不经过熔化也可以变成水蒸气 B. 90℃的水也可以沸腾 C. 潮湿的夏天，从冰箱里取出的啤酒瓶上会出现小水珠 D. 冬天，戴眼镜的人从室内走到室外，眼镜上会出现小水珠。 5. 水烧开时，嘴壶冒出许多“白气”，这些“白气”是（ ） A. 水蒸气 B. 小水珠 C. 热空气 D. 白烟 6. 夏天我们吃冰棍时，撒开冰棍包装纸，会发现冰棍冒出“白气”。 这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生的 现象。冰棍冒出的“白气”是向 的。 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，会觉得很烫，你知道这是什么原因吗？ B 液化 下 干手器 温度/℃ … 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 时间/min 实验记录: 返回上一页 … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 返回上一页 沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？ 沸腾前后气泡大小如何变化? 沸腾前 沸腾时 声音 温度 气泡 水在沸腾时 水在沸腾前 观察阶段 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 ★沸腾：在液体内部，表面同时进行的