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修改菜谱培训
说明菜谱部门、等级、类别及菜谱类别排列名称、改码的含义。
一．增加一个新菜
选“1 ”主控系统，按提示输入编号密码后，进入主控系统。
选“18 与菜譜相关的系统维修”(按“Enter”键。
按”1”键进入“本菜谱系列”。
例如添加“蛋炒饭”属于饭类，查“3 菜谱类别排列名称”得“308 粉面饭”。
按”0”离开当前菜单.
选“2 菜谱类别排列内容”，选“6 找寻”，在提示框中输入“308”。
在粉面饭中找寻一相类似的菜，比如“3703扬州炒饭”，记下菜式编码“3703”。
选“0 退出”.
选“1 菜谱”。
选“9 找寻”，输入菜式编码“3703”，屏幕上就会显示”扬州炒饭”的描述。
选“1 加”，再选“2 覆制现在之记录”。
按屏幕底下提示的菜式编号输入“菜谱项目编号”中，如“3710”。
在名称1中输入要加菜式之英文名称。
注：服务器上输入法转换：按“Shift”键，同时按“F1”键，选择适合的输入法。
终端机上按“ALP”键，点开键盘，按“输入法”选择适合的输入法。
菜式“名称1”输入后，再输入“名称2”，此项应输入中文菜名。
因为是同类菜式，所以部门、等级、类别均不用更改。
移动光标到“价格1”输入菜式价格。
注：各价格均要正确，代表在各餐厅该菜品的价格。
移动光标到“自由价目”，确保该位置值为“F”；
注：如果菜价不确定（即时价菜），应将自由价目定为“T”。
相应调整厨房打印机及改码类别后，按“Enter”键，按“1”确定增加一道菜。
按“0 退出”，离开“1 菜谱”。
选“2 菜谱类别排列内容”。
选“6 找寻类别”，输入要将“蛋炒饭”放入的粉面饭类号“308”。
选“1 加”，在位置处输入一空白位置编号，如“10”。
在“LU：N”处按回车键，在“项目：”处输入“蛋炒饭”的编码“3710”；注：如果加一个子类别，则“LU：Y”，在“项目：”处输入子类别编码。
这时在屏幕上就会看到“蛋炒饭”已排到类别“粉面饭”中，选“0 离去”。
退至主控系统。
二．增加一类新菜
选“1 ”主控系统，按提示输入编号密码后，进入。
选“18 与菜譜相关的系统维修”(按“Enter”键。
按“Enter”键进入“本菜谱系列”。
选取“9菜谱类别”，输入“1”加，选择“2”覆制现在之记录,加入新类别的编号（如323），输入类别名称
注：此类别为查看报表时需要的类别。
注：类别号不能重复。
再进入“3菜谱类别排列名称”。
注：此类别是定义键盘用的类别
选“1加”，选“2复制现在之记录”。
按屏幕底下提示的输入“菜谱类别编号”中，如“323”，类别名为“家常菜”。
再重复执行“步骤1”增加一个新菜即可。
三．定义键盘
选“3”Define Panel 设置键盘，输入编号密码进入
屏幕显示如下：
选择“板面”,进入“目前设定”
4.选择需要定义的餐厅名称，如“中餐厅”
5.点中一个空白的键，按“设定”键
6．点击“设定键的种类”
7.如果定义一个类别，选第二项“类别列”，输入类别号码（此类别号为18-3中的号码）
8．例如输入“323”家常菜，屏幕上出现类别名称，按三次“Enter”键
更改某个键的颜色，按“颜色及字型”
10．选择需要更改颜色的键，如“家常菜”键
11．按“更改颜色性质”
12.按“字型颜色”再选定一种颜色，即设定字的颜色，按“背景颜色”再选定一种颜色，即设定背景颜色;按“Enter”键，颜色更改成功
13．按“Cancel”退出即可。
重启端口：9999，7
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