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第五章 一、概念的定义、结构形式、分类 1、概念的定义 心理学中概念是指对事物本质特征的抽象概括的表征。 2、概念的结构形式 一般的概念都包括四个方面:概念名称、概念定义、概念实例、概念属性。 以复分解反应为例 (1)概念名称:复分解反应; (2)概念定义:两种化合物相互交换成分,生成另外两种化合物的反应叫做复分解反应。 (4)概念属性 概念的一切正例所具有的共同本质属性,又称关键特征或标准属性,如复分解反应。这一概念的关键特征是:两种化合物反应;相互交换成分;生成另两种化合物。 (1)有关物质组成的概念:单质、化合物、氧化物等;(2)有关物质结构的概念:分子、原子等;(3)有关物质性质的概念:物理性质、化学性质等;(4)有关物质变化的概念:物理变化、化学变化等;(5)有关化学用语的概念:元素符号、化学式等;(6)有关化学实验的概念:加热、冷却、搅拌等;(7)有关化学计算的概念:相对分子质量、质量比等。 二、概念形成的一般过程 1.感知阶段:学生有目的地感知(观察)典型的化学事物、事例。 2.加工阶段:对典型的化学事物进行分析、综合,确定各特征之间的联系,形成关于概念关键特征的意义表征。 3.初步形成阶段:将形成的关键特征概括,提取其本质特征,初步形成概念。 4.联系、整合阶段:使新概念和已有概念结构产生联系,得到高度整合的新的概念结构。 5.运用阶段:在解决问题的过程中运用所学概念,从而对概念的认识进一步发展和加深,使之更加准确、精细、丰富。 溶液概念教学具体实施 ⑴观察实例:将氯化钠、蔗糖、泥沙、植物油放入水中进行外观比较 ⑵对实例加工 分析:四种混合物中由于分散粒不同而呈现不同的外观 综合分析:将外观均一、稳定性作为分类的关键特征 (溶液与浊液)验证:利用经验可知溶液是均一稳定的混合物 ⑶初步形成 推广、类比:所有溶液都是均一、稳定的混合物(盐酸、石灰水等),反之亦然。形成溶液的定义或认同教师给出的定义。 ⑷整合、巩固 判断与鉴别:硫酸铜溶液、碘酒、稀硫酸等是溶液,牛奶不是溶液。 充实并完善:溶液的组成;溶质、溶剂的判断;溶液的名称。 ⑸概念的运用 应用:溶液简称、俗名与名称的转换 发展与深化:涉及溶液中发生反应所得混合物的分析与命名—碳酸钙与稀盐酸、锌与硫酸铜溶液(反应物之间量的关系对结果有影响) 三、概念形成的教学策略 1、加强教学直观,让学生以多种方式感受概念 化学基本概念的抽象性往往成为学生学习的一个障碍。概念形成的感知阶段教师运用各种直观手段:演示实验、图表、模型、多种视听媒体等展示一系列概念的学习情境,学生可以从中了解有关概念的某些信息,为内化这一个概念奠定感性基础。 化学变化与物理变化概念教学 用剪刀将纸剪碎和将纸点燃的两个小实验。边演示边提问,让学生思考:①在两个对比实验中变与不变的是什么?②这两种变化有什么不同? 学生在观察后能回答出以下两点:①剪纸的过程中纸的形状变了,但纸还是纸,没有变;②纸在燃烧过程中,纸有白色变成了灰黑色灰,灰不是纸。 催化剂概念 在化学反应中能改变其它物质的反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都不改变的物质,叫催化剂。 催化剂概念教学 给氯酸钾加热并检查是否有氧产生(记录加热产生氧气的时间); 给二氧化锰加热并检查是否有氧气产生; 把一定量的氯酸钾和5克二氧化锰混合加热并检查是否有氧气产生(记录加热产生氧气的时间); 把加热的剩余物溶解于水、过滤得黑色粉末即二氧化锰,干燥、称量(记录数据); 把过滤出的二氧化锰全部加入另一份氯酸钾内加热检查是否迅速产生氧气,再溶解、过滤、称量(记录数据); 前后对比,得出结论:二氧化锰在反应前后质量没有改变,化学性质没有改变,但能改变其他物质的反应速率。具有上述特点的物质叫做催化剂。 2、善于解剖概念,把握概念内涵外延 ⑴抓住关键字词 化学概念中的字和词都是很严密的,不能相差一字,否则会意义皆非。 溶液与悬浊液、乳浊液的区别: 从表观上看前者是“均一、透明”,后者是“不均一、不透明”。“均一”是什么意思?为什么不用“均匀”这个词?“透明”是什么意思? 元素的概念 具有相同的核电荷数(即质子数)的一类原子总称为元素。 紧紧把握“具有相同核电荷数(即质子数)”和“一类原子”两个关键要素,实质上“质子数”才是划分元素种类的唯一标准。 然后必须明确两点:1.元素是宏观概念,只论种类,不论个数;2.一类原子指的是质子数相同的中性原子和带电原子(离子)。 ⑵剖析词语含义 含义比较深刻、内容比较复杂的化学概念,对其中关键的词语要认真分析解剖。 分子概念:“分子是构成物质并保持物质化学性质的一种微粒”, 包括三
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