2016年高考生物热点题型和提分秘籍 专题07 降低化学反应活化能的酶（解析版） Word版含解析.docVIP

【高频考点解读】 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)。 2.探究影响酶活性的因素。 【热点题型】 题型一 酶的本质及作用 例1．下列有关酶的叙述正确的是(　　) A．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸 B．酶提供了反应过程中所必需的活化能，从而提高化学反应速率 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．线粒体中有催化葡萄糖分解的酶 答案　C 【提分秘籍】 1．明确酶的正确理解与错误说法 错误说法 正确理解 产生场所 具有分泌功能的细胞才能产生 活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等) 化学本质 蛋白质 有机物(大多数为蛋白质，少数为RNA) 作用场所 只在细胞内起催化作用 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 温度影响 低温和高温均使酶变性失活 低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活，高温使酶变性失活 作用 酶具有调节、催化等多种功能 酶只具有催化作用 来源 有的可来源于食物等 酶只在生物体内合成 2．酶的作用机理 酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下： (1)图中ac和bc段分别表示无催化剂和酶催化时反应进行所需要的活化能。 (2)若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。 3．比较酶与激素 产生 化学本质 作用机制 激素 内分泌细胞 蛋白质、多肽、固醇、单胺等 作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活 酶 所有的活细胞 绝大多数为蛋白质，少数为RNA 作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后，其质量与化学性质均不发生改变 共性 ①均具有微量、高效性②均具一定的特异性 　　　 【举一反三】 下列关于酶和激素的叙述，正确的是(　　) A．同一种酶不可能存在于分化程度不同的活细胞中，一种激素只有一种靶细胞 B．酶和激素发挥作用时均需要与特定的物质相结合 C．酶可以为合成激素的反应物提供活化能，从而加快激素的合成速率 D．在最适温度和pH值条件下，最适合酶的保存 答案　B 题型二 酶的作用特性及相关曲线分析 例2、如图是某种酶催化某二糖的水解过程示意图。据图分析下列说法正确的是(　　) A．该过程可以表示麦芽糖的水解 B．反应前后酶的化学性质没有发生改变 C．该酶也可以催化其他二糖的水解 D．该反应过程中的酶只能利用一次 答案　B 【提分秘籍】 “四看法”分析酶促反应曲线 　 【举一反三】 某生物小组用某种酶进行了三组实验，有关实验的结果如图所示，下列说法正确的是(　　) A．本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶 B．三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性 C．通过实验可以证明该种酶活性最大时的条件接近30 ℃、pH＝7 D．pH＝5或温度为20 ℃条件下酶活性下降的原因相同 解析　图3中，麦芽糖的含量减少，蔗糖保持不变，说明该实验研究的酶是麦芽糖酶。酶具有高效性是酶与无机催化剂相比，图示中并没有进行此实验。图1中温度为30 ℃时，达到反应平衡点所用的时间最短，说明此温度最接近最适温度：图2中pH＝7时，底物剩余量最少，说明底物被分解的最多，因此，该种酶活性最大时的条件接近30 ℃、pH＝7。 答案　C 【高考风向标】 A．酶的化学本质是蛋白质或RNA B．脲酶能够将尿素分解成氨和CO2 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 【答案】D 【解析】酶的化学本质是蛋白质或RNA，A正确；脲酶能够将尿素分解成氨和CO2，B正确；蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类，C正确；纤维素酶能够降解植物细胞壁，细菌细胞壁的成分是肽聚糖，需用肽聚糖酶降解，D错误。 （2015年海南卷.15）关于人体内激素和酶的叙述，错误的是（ ） A．激素的化学本质都是蛋白质 B．高效性是酶的重要特性之一 C．酶可以降低化学反应的活化能 D．激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢 【答案】A （2015年福建卷.3）在光合作用中，RuBP羧化酶能催化CO2+C5（即RuBP）→2C3。为测定RuBP羧化酶的活性，某学习小组从菠菜叶中提取该酶，用其催化C5与14CO2的反应，并检测产物14C3的放射性强度。下列分析错误的是( ) A．菠菜叶肉细胞内BuBP羧化酶催化上述反应的场所是叶绿体基质 B．RuBP羧化酶催化的上述反应需要在无光条件下进行 C．测定RuBP羧化酶活性的过程中运用了同位素标记法 D．单位时间内14C3生成量越多说明RuBP羧化酶活性越高 【答案】B 【解析】由题意可知，该酶催化的过程为光合作用暗反应过程中的CO2的固定，反应场所是叶绿体基质，A正确；暗反应指反应过程不依赖光照条件，有没有光，反应都可进行，B错误；对14CO2中的C元素进行同位素标记，检测1