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甘蔗栽培技术 发布日期：2007年4月18日 点击数：2895 【字体： HYPERLINK javascript:fontZoom(16) 大  HYPERLINK javascript:fontZoom(14) 中  HYPERLINK javascript:fontZoom(12) 小】 ? 一、整地、开植蔗沟 ???? １．整地：整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时， 整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。 ??? 深耕是增产的基础。甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育， 使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般３０厘米左右。深耕不宜破坏原来土壤层次， 并应结合增施肥料为宜。 ??? 早耕能使土壤风化，提高肥力。所以，蔗田应在前茬作物收获以后，及时翻耕。早耕对于稻后种蔗的田块更为重要。 ２．开植蔗沟 开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。 2.1常规蔗沟：蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是２０厘米左右深，沟底宽20～25厘米，沟底要平。 ??? 2.2抗旱高产蔗沟 ??? 云南80％以上的是旱地甘蔗，推广“旱地甘蔗深沟板土镇压栽培技术”具有较好的抗旱作用。具体方法是： ??? 环山沿等高线开沟，深沟板土镇压，沟深40厘米，沟底宽25厘米，沟心距100厘米，用下沟的沟底潮土覆盖上沟的种苗。覆土6.6厘米，压实。 ??????? ??? 二、施肥 ??? 甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。 ??? １．甘蔗的需肥量 ??? 据研究，每生产１吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素（Ｎ）1.5～2公斤, 磷素(P2O5)1～1.5公斤, 钾素(K2O)2～2.5公斤。 ??? ２．甘蔗各生育期对养分的吸收 ??? 甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。 表3-1? 春植蔗各生育期对Ｎ、Ｐ、Ｋ的吸收量比较（前广东甘蔗试验场） 品种养分各生育期相对吸收量(%)备注 ?苗期分蘖期伸长期成熟期爪哇 3016N P K1.5 0.7 0.97.8 3.4 11.561.3 72.8 67.629.3 22.9 20.0生育期302天???? ? ??由上表可以看出, 对养分的吸收主要是在前、中期，P、K肥尤其明显。并且根据生理学的研究，在前中期吸收的Ｐ、Ｋ素可通过转移和再利用，供给蔗株后期生长所需。因此，生产上强调早施Ｐ、Ｋ肥是符合甘蔗的吸肥规律的。Ｐ、Ｋ肥一般与有机肥拌匀作基肥，施于种苗周围。 ??? ３．施肥原则 ??? 根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。 ??? 3.1重施基肥 ??? 肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期（占８０％左右）。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。 ???? 3.2分期追肥 ???? 按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中间重”指伸长初期施肥量要多。 ? ??? 三、下种（大田直播） ???? １．精选种苗 ???? 精选种苗能够提高萌芽率和萌芽速度。所谓“种好苗自壮，母壮儿也肥”， 就是蔗农对精选种苗的深刻体会。如何选好种苗呢？ ??? 1.1块选? 选择大田生长较好，没有病虫危害（尤其是绵蚜虫）的新植蔗作种。因为新植蔗生长后劲足，蔗梢中可溶性养分较多，蔗芽萌发力强。如果种苗不足，也可留宿根蔗作种。选好留种田后，应加强甘蔗生长后期的水肥管理， 使蔗梢吸收充足的水分和养分，有利于播种后蔗芽萌发生长。 ??? 1.2株选? 在砍收时进行株选。选择直立、茎粗、未开花的蔗株作种；剔除混的品种，以保证良种的纯度。 ?? 1.3留种长度? 根据需要而定。种苗充足的留梢