生物化学实验教案精编.doc

PAGE  生物化学实验 ―教案― 侯沁文 目 录  TOC \o 1-1 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc186535521 实验一 糖的颜色反应  PAGEREF _Toc186535521 \h 1  HYPERLINK \l _Toc186535522 实验二 糖的还原作用  PAGEREF _Toc186535522 \h 3  HYPERLINK \l _Toc186535523 实验三 多糖的实验  PAGEREF _Toc186535523 \h 4  HYPERLINK \l _Toc186535524 实验四 糖的旋光性和变旋现象  PAGEREF _Toc186535524 \h 5  HYPERLINK \l _Toc186535525 实验五 血糖的定量测定（葡萄糖氧化酶法）  PAGEREF _Toc186535525 \h 7  HYPERLINK \l _Toc186535526 实验六 人血清中总胆固醇的测定  PAGEREF _Toc186535526 \h 8  HYPERLINK \l _Toc186535527 实验七 牛奶中粗脂肪含量的测定  PAGEREF _Toc186535527 \h 9  HYPERLINK \l _Toc186535528 实验八 牛奶中酪蛋白的提取  PAGEREF _Toc186535528 \h 11  HYPERLINK \l _Toc186535529 实验九 牛奶中酪蛋白含量的测定  PAGEREF _Toc186535529 \h 12  HYPERLINK \l _Toc186535530 实验十 氨基酸的纸层析  PAGEREF _Toc186535530 \h 14  HYPERLINK \l _Toc186535531 实验十一 醋酸纤维薄膜电泳法分离血清蛋白质  PAGEREF _Toc186535531 \h 16  HYPERLINK \l _Toc186535532 实验十二 蛋白质的颜色反应  PAGEREF _Toc186535532 \h 18  HYPERLINK \l _Toc186535533 实验十三 蛋白质的沉淀反应  PAGEREF _Toc186535533 \h 20  HYPERLINK \l _Toc186535534 实验十四 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质相对分子质量  PAGEREF _Toc186535534 \h 21  HYPERLINK \l _Toc186535535 实验十五 双缩脲法测定蛋白质浓度  PAGEREF _Toc186535535 \h 22  HYPERLINK \l _Toc186535536 实验十六 考马斯亮蓝法测定蛋白质浓度  PAGEREF _Toc186535536 \h 24  HYPERLINK \l _Toc186535537 实验十七 紫外光吸收法测定蛋白质浓度  PAGEREF _Toc186535537 \h 25  HYPERLINK \l _Toc186535538 实验十八 血清谷丙转氨酶的测定  PAGEREF _Toc186535538 \h 27  HYPERLINK \l _Toc186535539 实验十九 过氧化物酶的作用  PAGEREF _Toc186535539 \h 28  HYPERLINK \l _Toc186535540 实验二十 溶菌酶的提纯结晶  PAGEREF _Toc186535540 \h 29  HYPERLINK \l _Toc186535541 实验二十一 酵母RNA的提取  PAGEREF _Toc186535541 \h 30  HYPERLINK \l _Toc186535542 实验二十二 RNA的定量测定（苔黑酚法）  PAGEREF _Toc186535542 \h 31  HYPERLINK \l _Toc186535543 实验二十三 DNA的提取及含量测定  PAGEREF _Toc186535543 \h 32  HYPERLINK \l _Toc186535543 实验二十四 荞麦中总黄酮的定性定量研究  PAGEREF _Toc186535543 \h 32 PAGE 36 实验一 糖的