酒店管理制度范本之客房检查制度.docVIP

酒店管理制度范本之客房检查制度 1．建立检查制度： （1）服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查； （2）领班查房：早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后一道关，责任重大，因此领班应有高度的责任心； （3） 主管抽查：主管除保证每天抽查客房数十间以上外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房．为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息； （4）经理查房：管家部经理通过查房可加强与基层员工的联系，并更多地了解客人意见，为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查。 2．检查客房的标准： （l）检查房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当记录在案，及时解决，防止耽们和疏漏。 （2）日常检查标准： ①房间： A． 房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打扰牌及餐牌完好齐全，安全健、防盗眼、把手等完好正反面无污迹； B．面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起日 等； C． 护吃饭、地脚线：清洁完好； D 地毯：干净，无斑迹、烟痕、纸屑等Z E 床：床罩干净，销法正确，床下无垃圾，床垫按期间转； F