04 酵母菌的形态观察和显微直接计数法.pptVIP

实验四 酵母菌的形态观察和显微直接计数法 ;酵母菌是单细胞的真核微生物，个体比细菌大得多，细胞核与细胞质已有明显的分化。繁殖方式也较复杂，无性繁殖主要是出芽生殖，仅裂殖酵母属是以分裂方式繁殖；有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。 酵母菌的形态通常有球状、卵园状、椭圆状、柱状或香肠状等多种。;本实验通过用美蓝染色制成水浸片来观察生活的酵母形态和出芽生殖方式，区分死、活细胞。 美蓝是一种无毒性染料，它的氧化型是蓝色的，而还原型是无色的，用它来对酵母的活细胞进行染色，由于细胞中新陈代谢的作用，使细胞内具有较强的还原能力，能使美蓝从蓝色的氧化型变为无色的还原型，所以酵母的活细胞无色，而对于死细胞或代谢缓慢的老细胞，则因它们无此还原能力或还原能力极弱，而被美蓝染成蓝色或淡蓝色。因此，用美蓝水浸片不仅可观察酵母的形态???还可以区分死、活细胞。;一、实验目的和内容;二、实验材料和用具;三、操作步骤;四、实验报告;操作录像;微生物的显微直接计数法 ; 一 目的要求; 二 基本原理;一种是一个大方格分成25个中方格，而每个中方格又分成16个小方格； ;三　试验材料;四　操作步骤;3.?加样 　取出一块干净盖玻片盖在计数板中央。用毛细管取菌稀释悬液注入盖玻片边缘，让菌液自行渗入，若菌液太多可用吸水纸吸去。（如有气泡须重做，且盖玻片不能上浮，菌液不能溢至盖玻片上方。）静置5—10分钟。