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首届职工私房菜献技大赛”策划方案 首届职工私房菜献技大赛策划方案 为进一步提升广大职工家属生活质量和幸福指数，建塑和弘扬具有中国平煤神马集团特色的饮食文化，展示职工切实享受到企业发展成果的精神面貌，电视台联合举办首届职工私房菜献技大赛活动。 现将有关事宜通知如下: 一、指导思想 以绿色、健康、创新为主题，以提升职工餐饮质量和幸福指数为目的，通过本次大赛充分挖掘蕴藏于集团社区民间的各种特色饮食，打造饮食文化，让饮食文化惠及全体职工。 二、组织机构 大赛筹委会： 下设办公室，办公室设在集团工会生活保险部 三，报名 报名从4月1日开始，截止为5月1日。报纸、手机报和电视台将循环播放和刊发首届职工私房菜献技大赛启示。参赛者将菜品名称、配料、制作方法等文字或图像资料报送本单位工会生活部筛选，基层工会选送2-5个私房菜报送集团工会生活保险部。 四，比赛和评奖 大赛于2013五月上旬(赛期三天)在集团指定一单位职工食堂举办，参赛者须自带食材，自己操作完成私房菜。筹委会将聘请我市权威的专家为评委评选。 专家评委选择5-7人，构成为：市餐饮协会1人 大厦总厨师长1人 基层单位服务队长2人