上海锦江饭店.ppt

酒店市场营销小组名称：胖胖乐学生：王云辉、韦鹏、余浩;;经营模式：;武汉锦江大酒店;; 董竹君（1900–1997），出生于上海，祖籍海门市东灶港镇人。近代知名女企业家，中国女权运动的先驱，上海锦江饭店的创始人。 董6岁进入私塾读书。民国三年与时任四川副都督夏之时结婚，同年随丈夫赴日留学，就读于东京御茶之水女子高等师范学校。1917年董放弃赴法求学之路，从日本毅然回国助夫革命。 1929年，因婚姻遭挫，董竹君与丈夫夏之时分道扬镳，从四川只身返沪，在上海闸北创办群益纱管厂，成为上海当时唯一的女老板，此后又赴菲律宾开办纱厂。1935年，董竹君在上海再度创业，因经营“锦江菜馆”有方，在沪曾哄动一时。 1940年因国内局势紧张，董流亡菲律宾，锦江店务托人代理。1945年抗日胜利后，董重返上海，锦江逐渐兴旺。至1951年春，董竹君毅然将十六年含辛茹苦经营，时价15万美元的“锦江”两店恭奉给党和国家，并将锦江川菜馆、锦江茶室合并为“锦江饭店”，成为上海解放后接待中央领导和外宾的重要接待宾馆。;酒店综述 锦江饭店是上海锦江国际酒店（集团）股份有限公司（HK2006）的旗舰酒店，也是锦江国际集团的主要企业之一。 锦江饭店占地3万余平方米，其中绿地面积1.65万平方米，建筑面积10万余平方米。由北至南分别排列着锦北楼、贵宾楼和锦楠楼，东西两端则为锦江小礼堂和峻岭楼。五幢风格迥异的独立建筑，在常年绿草如茵的两座花园相衬下，一脉相连地组合成舒适怡人的悠闲空间。 ;发展历程;锦江饭店重大历史事件;地理位置;岁月留痕 宁静致远 英国歌特式建筑的锦北楼始建于1925年，高13层，融合了20年代的优秀建筑和80年代的装饰风格，无论是蟹脚扶梯、铜门铁饰还是电梯厅别致的楼层指示钟，经历80多年风雨，依旧散发出经典完美的气质。 锦北楼拥有经典客房203间套，层高超过3米，特别宽敞，阳光透过别致的铜格窗框，照在屋内经典的家具，金色余辉中感受着温暖悠长的美好时光。;锦北楼外观;锦北楼客房及服务设施：;经 典 房;经典套房;贵宾楼;贵宾楼;贵宾楼客房及服务设施：;贵宾楼锦江套房;;锦楠楼;锦楠楼;锦楠楼客房及服务设施;豪华房;锦楠楼1-5楼共拥有豪华客房208间，其中双人房60间，单人大床房148间，客房平均面积为28平方米。客房提供HBO在内的60多种电视频道，无线上网，干湿分离洗手间，此外103间客房还可以观赏花园美景。豪华房1-2F为吸烟层，3-5楼为无烟层。 ;峻岭楼;锦江小礼堂;;会议厅;会议宴会厅;餐厅和酒吧;锦福会中餐厅;锦福会特色菜肴;百事丽西餐厅;老夜上海餐厅;梦咖啡;大堂酒廊;锦楠楼大堂书房;健身与娱乐;锦江酒店集团品牌经营与管理;2、“锦江之星”的品牌经营模式和管理方式 （1）连锁酒店战略 根据统一品牌对外宣传和树立品牌形象的特点，“锦江之星”连锁酒店有四个统一，即建筑规格统一、品牌统一、管理系统统一、形象标识统一。在经营管 “锦江之星”目前分布全国，理上对外服务标准、培训等方面实行一个模式。 “锦江之星”实行连锁经营和订房，加强品牌效应。对所有加盟酒店，先按照统一格局进行改造，然后打“锦江之星”的品牌，纳入统一管理系统，这些都是连锁品牌战略的基本特征。锦江之星采用连锁品牌策略正是符合了其经济型酒店的特征，不仅可以节省宣传成本，达到市场效益的最大化。 （2）“锦??之星”采用的是特许经营管理的模式，分自营店和加盟店 锦江之星自营店有两种发展模式，即自由资产门店和租赁门店，但由于其扩张速度快，总体上现仍处于亏损状态。锦江之星的扩张更多的是采取加盟店的形式发展，并且管理业务是其收入的主要来源，目前加盟店已经超过自营店，加盟费按照首期 50 万元和营业收入的 4.5收取，锦江之星对加盟店提供技术和网络支持。 ;（一）塑造鲜明品牌形象 （二）通过各种手段提高品牌知名度 1. 不断扩大规模，扩大品牌知名度 2.利用各种营销媒介，扩大品牌影响力 （三）不懈努力经营品牌，保持良好品牌形象 1.鲜明的企业文化 2. 保证优质服务的酒店管理模式 ;谢谢观看