酒店人力资源部管理手册概念.doc

第  PAGE 67 页 共  NUMPAGES 67 页 一、部门概述 人力资源管理是通过决策、计划、组织、指挥、控制、评估、、协调、激励等管理职能对组织中的人与人、人与事、事与事之间的关系进行协调，以激励人的创造力，发掘人的潜能，以实现组织的愿景目标和个人愿望的过程。 二、部门组织结构图 人力资源部经理 人事主管 培训主管 质检主管 人力资源部副经理 人事专员 培训专员 质检专员 宿舍管理员 食堂管理员 宿舍PA 食堂员工 第二部分 岗位说明书 一、人力资源部经理 岗位职责 岗位名称：人力资源部经理所属部门: 人力资源部直属上级：总经理直属下级: 人力资源部副经理 附属下级: 培训主管、人事主管、质检主管班 次：行政班次工作时间： 8：00～12：00 ； 13：30～17：30岗位定位： 配合行政经理做好酒店培训及人事管理工作，跟进人力资源战略规划的一系列工作，协助制定、执行、监督酒店人事管理制度，通过绩效管理、职业生涯规划、薪酬体系等工作，打造优良的人才队伍，保证酒店发展的人力资源需要。职责与工作任务： 1.部门内部管理 (1)制定酒店人事管理制度、培训管理制度，经领导批准后组织实施； (2)熟悉国家有关人力资源部门的方针、政策、法令和指示，协助编写人力资源规划 (3) 组织制订酒店人事、培训等工作计划和费用预算，并组织落实； (4)组织人力资源市场调研，了解员工需求，合理、有效运用人力资源； (5)监督审核人事主管制作的月度工资、奖金发放明细； (6)督导人事主管做好员工社会保险的计算、缴纳，员工的各项福利用品的统计发放； (7)做好员工职业生涯规划与管理和关爱员工的有关工作； (8）组织搜集人才市场信息，掌握酒店各岗位要求和用工需求，负责酒店员工的聘任工作； (9)监督培训主管制定酒店年度培训计划及落实情况，严格控制培训费用； (10) 主持人事工作例会，协调解决工作中的问题，督促任务目标的执行和落实； (11)做好下属人员的工作分配，指导、监督和考核下属人员的工作； (12）完成领导交办的其他工作。 2.部门间协作 (1)负责协调和指导酒店各部门制定人力资源需求计划，组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余、缺人员； (2)根据质检人员提供的各部门质量奖罚情况.计算浮动工资； (3)与财务部协作，做好员工工资奖金发放、社会保险交纳等； (4)与保安部协作，做好员工消防安全培训工作。任职资格教育水平大学本科以上学历。工作经验3年以上人力资源管理经验。工作能力1.熟练使用电脑及其他办公室自动化仪器； 2.熟悉掌握政府部门和公司各项规章制度； 3.有计划、组织、领导、协调、控制、督导能力和独立工作能力。健康状况要求年龄25岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。其他1.有感召力和凝聚力，成熟老练； 2.有责任心、事业心和自信心； 3.勇于开拓，敢于竞争。 日常检查工作 检查地点进行时间检查内容及标准核查媒介各部门营业、办公区域工作时间1.各部门员工纪律及出勤情况； 2.各部门员工服务质量； 3.各部门业务及服务培训情况； 4.检查员工卡无代打、涂划、丢失规象；《每日工作检查表》办公室工作时间1.卫生清洁符合标准； 2.部署工作落实情况； 3.设施设备正常运转； 4.各类资料分类存放； 5.酒店各类文件往来情况。《每日工作检查表》二、人力资源部副经理 岗位名称：人力资源部副经理所属部门: 人力资源部直属上级：人力资源部经理直属下级: 培训主管、人事主管、质检主管、宿舍管理员、食堂管理员 附属下级: 人事专员、培训专员、质检专员班 次：行政班次工作时间： 8：00～12：00 ；13：30～17：30岗位定位： 配合人力资源部经理做好酒店日常培训工作，督导各部门认真落实培训工作，不断加强酒店整体服务质量，确保全员素质不断提高。职责与工作任务： 1.部门内部管理 (1)协助部门经理拟定和完善酒店员工培训管理制度； (2)协助部门经理组建酒店内部培训讲师队伍； (3)组织相关人员进行员工培训需求调查分析； (4)协助部门经理编制酒店员工培训经费预算，经上级审批后执行； (5)协助组织好培训课程设计、培训方案编制，并实施培训计划； (6)协助部门经理组织对培训项目进行实时跟踪和管理； (7)协助部门经理组织对培训效果进行总结和评估，建立并管理酒店员工培训档案； (8)协助部门经理组织收集、筛选、编写、审校各类培训教材和资料，并召开各类培训专题会； (9)协助部门经理收集企业培训信息资料，分析效果，并提出参训建议； (10)协助部门经理对培训现场的考勤、纪律进行管理； (11)协助部门经理