国际星级酒店筹备标准目录.docVIP

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国际星级酒店筹备标准目录

目 录   (一)第一章 公共出入口………………………………………………5-8   第一节 公共出入口 ……………………………………………………………………5   第二节 大厅 ……………………………………………………………………………5-6   第三节 行李房 …………………………………………………………………………6   第四节 前台 ……………………………………………………………………………6   第五节 门房/服务台 …………………………………………………………………6-7   第六节 厕所 ……………………………………………………………………………7   第七节 叫车/礼车或代客停车服务台…………………………………………………7   第八节 旅行服务台 ……………………………………………………………………8   第九节 商务中心 ………………………………………………………………………8   (二)第二章 餐饮………………………………………………………9-11   第一节 一般规定 ………………………………………………………………………9   第二节 大厅休息餐厅 …………………………………………………………………9   第三节 自助餐厅 ………………………………………………………………………9-10   第四节 中国餐厅………………………………………………………………………10   第五节 主题餐厅 ………………………………………………………………………10   第六节 后勤服务区……………………………………………………………………10-11   (三)第三章 康乐设施…………………………………………………12-15   第一节 健身中心 ………………………………………………………………………12   第二节 衣物柜/厕所 …………………………………………………………………12-13   第三节 SPA设施 ………………………………………………………………………13   第四节 游泳池及按摩池………………………………………………………………13-15   第五节 室外康乐设施(可选用)……………………………………………………15   第六节 室内康乐设施(可选用)……………………………………………………15   (四)第四章 零售商场…………………………………………………16   (五)第五章 功能区域之一般区域……………………………………17-19   第一节 宴会厅 ………………………………………………………………………17-18   第二节 会议室 ………………………………………………………………………18-19   第三节 董事会议室 …………………………………………………………………19   (六)第六章 住宿设施………………………………………………20-22   第一节 标准套房 ……………………………………………………………………21   第二节 套房 …………………………………………………………………………21-22   (七)第七章 客房部走道及服务区域………………………………23-24   第一节 客房部尊荣客房及商务客层休憩中心 ……………………………………23-24   (八)第八章 行政管理办公室………………………………………25-27   第一节 前台 …………………………………………………………………………25   第二节 人力资源办公室 ……………………………………………………………25   第三节 后勤办公室服务走廊 ………………………………………………………25-26   第四节 执行和营销/餐饮办公室……………………………………………………26-27   第五节 安保/监控室 ………………………………………………………………27   (九)第九章 员工设施………………………………………………28-29   第一节 入口 …………………………………………………………………………28   第二节 训练教室 ……………………………………………………………………28   第三节 护士/医务室 …………………………………………………………………28   第四节 更衣柜/淋浴间 ………………………………………………………………28-29   第五节 员工餐厅………………………………………………………………………29   第六节 员工宿舍 ………………………………………………………………………29   (十)第十章 工程及维护……………………………………………30-67   第一节 电话设备房……………………………………………………………………30   第二节 音响设备机房…………………………

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