植物生理学1 08第一章.pptVIP

第一章 植物细胞生理Chapter 1 Plant Cell Physiology;重点和难点;一、原核细胞和真核细胞 二、高等植物细胞 三、原生质的化学组成 四、原生质的特性 ;;;图1-1 种子植物各种形状的细胞;;图1-2 植物细胞结构图解 ;返回; 水（85%） 蛋白质（10%） 无机离子 脂类 核酸 糖 其它有机物;四、原生质的特性;;①胞间层(中胶层）：果胶质 ②初生壁：纤维素，半纤维素，果胶质，蛋白质 分生细胞、胚乳细胞等只有初生壁 ③次生壁：纤维素，半纤维素，木质素，果胶质 厚壁细胞、石细胞;The primary wall of cells are capable of expansion. The middle lamella is formed during cell division and grows coordinately during cell expansion. Contact between certain certain cells is maintained by the middle lamella, and the cell corners are often filled with pectin-rich polysaccharides. In older cells (not shown), the material in the cell corners is sometimes degraded and air space forms.;When they have achieved their final size and shape, some cells elaborate a multilayered secondary wall within the primary wall. In the diagram (A), the lumen of the cell is sometimes surrounded by several distinct kinds of secondary walls (here, S1-S3), with the original primary wall (CW1) and the middle lamella (ML) constituting the outermost layers. As shown in this example of a fiber cell from a young stem of a locust tree, fibers may also contain “warts” (W), which are a last stage of wall thickening before the protoplast disintegrates (B). ;表皮;图1-3 细胞壁的结构图解 1. 细胞壁的一部分 2. 大纤丝 3. 扫描电镜下的微纤丝 4. 微纤丝（60-70个纤维素分子）的结构 5. 纤维素分子构成的长链及其晶格;纤维素：最重要成分，是由多个葡萄糖分子脱水缩合形成的长链。多条长链构成微纤丝，由纤维素微纤丝构成网状结构。 半纤维素：除纤维素和果胶物质以外的，溶于碱的细胞壁多糖类的总称。 果胶质：由半乳糖醛酸组成的多聚体。分为三类：即果胶酸、果胶和原果胶 木质素：具有较高的刚性，增加了细胞壁的硬度。 蛋白质：伸展蛋白，富含羟脯氨酸的糖蛋白 矿质：Ca2+ 浓度远远大于胞内，10-5～10-4mol·L-1。钙库 ;返回;三. 功能;§3. 生物膜 Section 3 biomembrane;1971, Singer, 流动镶嵌模型 ;Organization of amphipathic lipid molecules in a bilayer 脂类两性分子双分子层结构;Phosphatidylcholine 卵磷脂;A modern version of the fluid-mosaic membrane model;图1-4 生物膜结构模型;二. 生理功能 ①分室作用 ②反应场所 ③物质交换通道 ④识别功能 ;§4. 植物细胞亚微结构与功能 Section 4 Submicroscopic Structure and Functions of Plant Cell ;一、内膜系统(endomembrane system) 内膜是相对质膜而言的，而内膜系统通常是指那些处在细胞质中，在结构上连续，功能上相关的，由膜组成的细胞器的总称。主要指核膜、内质网、高尔基体以及高尔基体小