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维生素与动物营养 ;维生素的营养生理功能;维生素的分类与特点; 维生素的分类
1.脂溶性维生素（4种）：
VA （视黄醇，抗干眼病维生素）
VD （抗佝偻病维生素）
VE （生育酚）
VK （抗出血维生素）
2.水溶性维生素（10种）：
VB1（硫胺素）、 VB2 （核黄素）、 VB3（泛酸） VB4（胆碱） 、 VB5（尼克酸） 、 VB6（吡哆素） VB7（生物素） 、 VB11（叶酸）、 VB12（钴胺素） VC（抗坏血酸）;脂溶性维生素;严重的维生素A缺乏导致瞎眼;严重的维生素A缺乏导致小鼠瞎眼;用维生素D治疗前后的佝偻病;雏鸡小脑软化症： 运动失调，头向下弯曲，僵卧不起;维生素E缺乏的心脏;维生素E缺乏的雏鸡;饲喂缺乏维生素K的日粮15天后的雏鸡（上图） ——有严重的出血斑点;水溶性维生素;维生素B1缺乏的雏鸡（右）;患多发性神经炎的鼠;缺乏维生素B2 产生的皮炎、脱毛、角膜炎;??酸缺乏的鼠 ——毛退色（左图）;正常的肝脏;尼克酸缺乏的雏鸡（右图）;缺乏生物素 ——皮炎、脱毛;缺乏叶酸的雏鸡（左图）;影响维生素需要量的因素;为什么现代养殖业中，动物饲料中添加的维生素越来越多?;在使用维生素时应该注意以下几个问题
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