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肉价暴涨猪周期来了.pptx
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进入2016年,我国猪肉价格持续上涨,根据农业部公布的数据,到3月的第三周,全国猪肉零售价格达到每公斤28.6元,同比上涨超过35%。全国生猪均价19.22元/公斤,较一个月前上涨10%,较去年同期涨超60%,已突破2011年6月的高点。南方多个省份猪肉价格已经破10元/斤的价格。
猪肉价单月猛涨30%!肋排卖到35.8/斤。在吉林长春,3月份猪瘦肉的平均零售价在每斤14.8元,创6年同期价格新高。五花肉已卖到每斤20元,而肋排更是卖到每斤35.8元。
; 猪肉价格上涨背后有哪些原因?
猪肉价格上涨刺激农民积极性造成供给增加,供给增加造成肉价下跌,肉价下跌打击了农民积极性造成供给短缺,供给短缺又使得肉价上涨,周而复始,这就形成了所谓的“猪周期”。
; 生猪存栏量低是造成猪价上涨主因
在2015年之前,我国生猪价格曾经历了长达数年的低迷期,严重影响了养殖户的信心,养殖户亏损严重,纷纷退出这一行业,或者减少养殖量。农业部提供的数据证实了这一点,2012年和2013年生猪养殖户保本微利,2014年陷入严重亏损,每出栏一头猪亏101元。2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌,严重挫伤了养猪场(户)的生产积极性,导致生猪产能深度调整。2013年生猪产能达到5000万头的最高点,现已减少至3700万头,产能下降近25%。
因为猪周期的前车之鉴,3月19日,发改委网站曾发布消息建议养殖场户勿过度补栏。文章称受生猪产能持续偏低等因素影响,生猪价格进入周期性上涨通道。同时,由于玉米价格跌至近年低位,导致近期猪粮比价持续走高,猪粮比价达到9.13:1,已进入黄色预警区域,可能会引起养殖户过度补栏,导致生猪产能过度扩张,使生猪价格很快进入下跌通道。
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2015年冷鲜冻猪肉进口量77.8万吨,同比增长38%;猪副产品进口量77.6万吨,同比减少4.7%。2016年中国的猪肉进口可能将首次突破100万吨,较去年的77.7万吨至少高出28%。
;点评:猪肉价高位运行现状恐难长久,价格高了,消费者会选择其它替代产品,比如鸡肉、鸭肉,甚至牛肉、羊肉,这种情况下,猪肉的消费量自然减少,商家的产品则会出现滞销的情况,价格也可能随之下降。;淘金山早会之关键词分享;关键词:CPI(全称为Consumer Price Index),即居民消费价格指数,是一个反映城乡居民家庭一般所购买的消费商品和服务价格水平变动情况的宏观经济指标,对宏观经济政策的选择、调整和节奏把握上具有重要的指标作用。它是进行经济分析和决策、价格总水平监测和调控及国民经济核算的重要指标。其变动率在一定程度上反映了通货膨胀或紧缩的程度。一般来讲,物价全面地、持续地上涨就被认为发生了通货膨胀。
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