2400万蕨菜组培种苗及500吨蕨菜深加工-改后.docVIP

2400万蕨菜组培种苗及500吨蕨菜深加工 项目简介 目的意义 蕨菜是属于凤尾蕨科，具有一定药用价值的野山菜资源，味微苦，口感滑腻，有清肠及舒筋活络等功效，是一种深受日本、韩国及我国人民欢迎的野生山菜，经济价值极高。是出口日本及韩国的重要野菜品种，每年出口量高达2.0万吨左右，为国家创汇近3.5亿元/年。但是由于蕨菜价格逐年升高，农民采收蕨菜频率越来越高（过去是一年采2次，现在是一年采3次），过度地掰采蕨菜，造成了野生蕨菜的严重退化，大片的蕨菜因失去光合体而死亡，使长白山及小兴安岭区的优质蕨菜资源急剧退化。产量的下降造成了价格的进一步升高，出现了明显的恶性循环，为能使东部山区的资源得到保护，发展山区经济，提高农民的收入，开发利用荒山资源，特由中国科学院研究开发出蕨菜种苗组培繁殖技术，通过本项目建立起年产2400万株/年蕨菜成苗的种苗基地，为辽、吉、黑东部山区提供种苗，以此发展野生蕨菜生产基地，并随后建立（或并购）加工厂（500吨/年），建立出口渠道、为国家创汇。 市场潜力分析 东部山区野生蕨菜的生产区包括长白山区，小兴安岭山区，行政区包括辽宁的本溪、丹东、抚顺、铁岭；吉林的通化、白山、辽源、吉林、延吉；黑龙江包括牡丹江、红兴隆、鸡西、七台河、抚远等县市。仅吉林省的东部山区荒山面积即有约2300万亩，辽宁也有1510万亩，可用于野生蕨菜的栽植。 以辽宁和吉林东部山区为例，共有30个适于蕨菜生长的市县，以每年每县种植面积1000亩为标准计算，则每年的种植面积可达30000亩，每亩地用苗量为13400株/亩，则用苗量应为4.0亿株，按每年栽30%计算，每年的用苗量为1.2亿株/年，如果能占有市场的20%，则年需苗量为2400万株，可见市场潜力极大。 我国东北蕨菜加工量最大的年份曾经达到6118吨，2007,2008年分别是3310万吨和885吨，下降了45.9%和85.5%。因近年部分区县的市场鲜蕨菜价格已经升到6-8元/斤，高时可达14元/斤(早春时)。由于货量不足已使价格上升到居民无法食用的程度，这也给发展蕨菜提供了巨大的市场空间和利润空间。 三、投资预算 本项目的一期设计规模为年产2400万株成苗，需建设组培车间2300 m2，初炼苗车间4000 m2，终极炼苗大棚15000 m2 ，研发楼及营养基配制车间400 m2，蕨菜加工车间2000 m2及库房2000 m2，项目总投资6170万元（不包括土地）。 具体内容如下： 项目基建费配套费设备费上电费前期 费用材料费流动 资金其它合计金额 （万元）325563012006015508001606170财务分析 本项目每生产1000株苗需要的费用如下： 项目消耗数量单价(元)合计(元)能源（电）32.40.825.92人工650300.0培养基5050器皿损耗102.020用地费1010设备折旧36车间成本441.9管理费（元/株）0.2200.0销售费用0.1100.0总成本741.9 利润分析（1000株）： 单位：元 成本741.9销售价格2500.0利税总额1758.1经营税0所得税439.5税后净利润1318.6 近四年的效益分析 年度利润表 年 度 项 目 2012201320142015销售量（万株）15.0180.0800.02400.0总成本（万元）11.1133.5593.51780.5销售收入（万元）37.5450.02000.06000.0利税总额（万元）26.4316.51406.54219.5税金（万元）6.679.1351.61054.9净利润（万元）19.8237.41054.93164.6 咸蕨菜加工成本及利税分析 成本（吨） 单位：元 项目消耗量（吨）单价合计鲜菜1.55000.07500盐0.31600.0480.0设备折旧20.020.0人工费55.055.0包装费2030600.0水费151.319.5能耗（电、煤）550.844.0维修费10.010.0车间成本8730.0管理费60.060.0销售费100.0100.0总成本8890.0 利润分析表(吨)