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第三章 维生素和辅酶;二、维生素的命名与分类;;三、维生素的需要量;第二节 脂溶性维生素;;;(二)生化作用及缺乏症;;;二、维生素D;;(二)生化作用及缺乏症;三、维生素E;(二)生化作用及缺乏症;四、维生素K;(二)生化作用及缺乏症;第三节 水溶性维生素;重要的水溶性维生素及相应辅酶 ;一、维生素B1;维生素B1和焦磷酸硫胺素(TPP);;(二)生化作用及缺乏症;二、维生素B2;FMN;;(二)生化作用及缺乏症;三、维生素PP;R;;(二)生化作用及缺乏症;四、维生素B6;维生素B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺;(二)生化作用及缺乏症;五、泛酸;;(二)生化作用及缺乏症;六、生物素;羧 基 生 物 素;(二)生化作用及缺乏症;七、叶酸;叶酸和 四氢叶酸(FH4);(二)生化作用及缺乏症;八、维生素B12;维生素B12;(二)生化作用及缺乏症;九、α硫辛酸;硫辛酸;十、维生素C;维生素C;(二)生化作用及缺乏症;;脂溶性维生素的功能、缺乏症状和食物来源 ;维生素;主要可溶性维生素和相应辅酶
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