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 HYPERLINK  食品伙伴网 评价指标评价要点评分标准分 数综合落实情况 (26分)1.政府重视情况列入政府常务会议或区(县)长办公会议议程,专题研究食品安全工作,形成政府会议纪要(2分)。 22.经费落实情况年度财政落实食品安全综合协调专项经费澄海区、潮阳区、潮南区10-15万元(3分),15万元以上(6分);金平区、龙湖区、濠江区、南澳县5-10万元(3分)、10万元以上(6分)。63.食品安全监管责任制和责任追究制的建立和落实情况建立食品安全监管责任制和责任追究制,逐级签订责任书(2分)。24.食品专项整治落实情况制定食品安全专项整治方案,能结合本地实际提出目标、措施(1分);专项整治方案的各项措施和目标基本落实(2分)。35.重大食品安全事故应急机制建设和落实情况制定重大食品安全事故应急预案,组织机构和管理制度健全,保障措施完善(2分);按规定报告和处置重大食品安全事故(2分)。46.组织协调机制落实情况召开食品安全委员会全体委员会议2次以上(1分);召开协调会议专题研究解决有关的食品安全问题4次以上(1分);组织开展食品安全专项督查或检查行动2次以上(1分)。37.食品安全监管信息整合情况食品安全委员会成员单位向本市食品安全委员会办公室报送信息60份以上(1分);各部门互相通报证照发放信息4次以上(1分);各部门及时通报食品安全抽检信息(1分)。 38.食品安全信用体系建设情况制定信用体系建设工作方案,启动试点工作(1分)。19.食品安全宣传工作组织开展情况制定食品安全宣传教育纲要或年度宣传计划(1分); 组织开展各类食品安全宣传活动3次以上(1分)。2汕头市食品安全综合评价细则(试行) 种植养殖环节监管情况 (20分)1.农产品质检体系建设情况建立区(县)级农产品(包括水产品)质检机构,具备开展农产品和水产品监督检测能力(2分);制定农产品和水产品例行监测计划,有监测情况报告(2分)。42.农药兽药残留监测情况制定农药兽药残留监测计划(2分);对农药兽药残留实施监控,每年抽检样品50-100个(1分)、100个以上(3分)。53.实施标准化管理情况制定年度农业、渔业标准化建设规划并组织实施(2分);主要农产品标准化示范区面积占本区(县)同类产品种植、养殖面积的5%-10%(1分)、10%以上(2分)。44.推行无公害农产品行动计划情况实施无公害农产品行动计划工作开展良好(1分);获得无公害农产品产地认定面积占本区(县)同类产品种植、养殖面积的5%-10%(1分)、10%以上(2分);获得无公害农产品认证产品个数占无公害农产品产地数量的50%以上(1分)。45.日常监管制度及落实情况建立农业、渔业投入品日常监管制度(1分);开展农资打假专项活动2-4次(1分)、4次以上(2 分)。3生产加工环节监管情况 (20分)1.食品卫生管理情况有专职食品卫生管理人员,卫生管理制度健全(1分);卫生设施完善,无昆虫鼠害(0.5分);食品从业人员健康证持证率达90%以上(0.5分)。22.食品卫生许可情况食品卫生许可证发放工作规范,抽查合格率80%-90%(1分)、90%以上(2分)。23.原料进货索证和检验情况建立食品原料进货检查验收制度,有原料合格证明或检验报告单(2分)。24.产品标准和 标识执行情况按照有关产品标准组织生产(1分);产品标识规范、准确、真实(1分)。25.产品出厂强 制性检验情况制定产品出厂检验制度(1分);按标准进行产品出厂检验,并有相关的产品检验记录(1分)。26.食品质量安 全市场准入情 况符合食品质量市场准入标准的肉制品等各类食品生产企业获证达到70%-90%(1分)、90%以上(2分)。27.各类食品质 量抽检情况制定食品质量抽检计划并按计划开展抽检工作(2分);监督抽查后处理整改到位率70%-90%(0.5分)、90%以上(1分)。38.日常监管 制度及落实 情况建立生产企业普查建档制度,做好生产许可证发放统计工作(1分);制定食品巡查、回访等六项制度(1分);对举报的不符合生产条件的企业进行严厉查处(1分)。39.生猪定点 屠宰情况生猪定点屠宰率达70%-90%(1分)、90%以上(2分)。2? ?? ? ? ? 流通环节监管情况(18分)1.食品连锁经营发展情况连锁超市、便利店门店增长速度(与上年度比)达5%(1分)、5%以上(1.5分);城区连锁超市、便利店食品销售额占当地食品销售比率25%(1分)、25%以上(1.5分)”。3

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