环境化学第五章生物体内污染物的运动及毒性概念.pptVIP

第五章 生物体内污染物质的运动过程及毒性 ? 重点要求 ? （1）掌握污染物质的生物富集、放大和积累 ; 耗氧和有毒有机污染物质的微生物降解 ; 若干元素的微生物转化 ;毒物的毒性、联合作用和致突变、致癌及抑制酶活性等作用。 （2）了解微生物对污染物质的转化速率 ; 有关重要辅酶的功能 ; 有毒有机污染物质生物转化的类型。 ;目 录;1 物质通过生物膜的方式;1.2物质通过生物膜的方式;3. 被动易化扩散：有些物质可在高浓度侧与膜上特异性蛋白质载体结合 , 通过生物膜 , 至低浓度侧解离出原物质。这一转运称为被动易化扩散。它受到膜特异性载体及其数量的制约 , 因而呈现特异性选择 , 类似物质竞争性抑制和饱和现象。 4. 主动转运：在需消耗一定的代谢能量下 , 一些物质可在低浓度侧与膜上高浓度特异性蛋白载体结合 , 通过生物膜 , 至高浓度侧解离出原物质。这一转运称为主???转运。所需代谢能量来自膜的三磷酸腺苷酶分解三磷酸腺(ATP) 苷成二磷酸腺苷 (ADP) 和磷酸时所释放的能量。这种转运还与膜的高度特异性载体及其数量有关 , 具有特异性选择 , 类似物质竞争性抑制和饱和现象。 ;5. 胞吞和胞饮：少数物质与膜上某种蛋白质有特殊亲和力 , 当其与膜接触后 , 可改变这部分膜的表面张力 , 引起膜的外包或内陷而被包围进入膜内 , 固体物质的这一转运称为胞吞 , 而液态物质的这一转运称为胞饮。 影响物质通过生物膜方式的因素: 主要决定于机体各组织生物膜的特性和物质的结构、理化性质。如脂溶性、水溶性、解离度、分子大小等。 被动易化扩散和主动转运 , 是正常的营养物质及其代谢物通过生物膜的主要方式，被动扩散方式通过生物膜也是重要方式;2 污染物质在机体内的转运;影响消化管吸收的因素 （1）污染物质的脂溶性：脂溶性越强及在小肠内浓度越高 , 被小肠吸收也越快。 （2）血液流速：污染物质的脂溶性强，血流速度越大 , 则膜两侧污染物质的浓度梯度越大 , 机体对污染物质的吸收速率也越大。极性污染物质 , 因其脂溶性小 , 在被小肠吸收时经膜扩散成了限速因素 , 而对血流影响不敏感。 （3）离解度：未解离型易于扩散通过膜。小肠液的酸性 (pH≈6.6) 明显低于胃液 (pH≈2), 有机弱碱在小肠和胃液中分别以未解离型和解离型占优势 , 因此有机弱碱在小肠中的吸收比在胃中的吸收快。 ;呼吸管是吸收大气污染物的主要途径。其主要吸收部位是肺泡。气态和液态气溶胶污染物质 , 可以被动扩散和滤过方式 , 分别迅速通过肺泡和毛细血管膜进入血液。固态气溶胶和粉尘污染物质吸进呼吸道后 , 可在气管、支气管及肺泡表面沉积。到达肺泡的固态颗粒很小 , 粒径小于 5μm. 其中 , 易溶微粒在溶于肺泡表面体液后 , 按上述过程被吸收 , 而难溶微粒往往在吞噬作用下被吸收。 皮肤吸收是不少污染物质进入机体的途径。皮肤接触的污染物质 , 常以被动扩散相继通过皮肤的表皮及真皮 , 再滤过真皮中毛细血管壁膜进入血液。一般 , 分子量低于 300, 处于液态或溶解态 , 呈非极性的脂溶性污染物质 , 最容易被皮肤吸收 , 如酚、尼古丁、马钱子碱等。 ;2. 2分布;C 污染物质常与血液中的血浆蛋白质结合。这种结合呈可逆性 , 结合与解离处于动态平衡。只有未与蛋白结合的污染物质才能在体内组织进行分布。 D 有些污染物质可与血液的红细胞或血管外组织蛋白相结合 , 也会明显影响它们在体内的分布。如肝、肾细胞内有一类含疏基氨基酸的蛋白 , 易与锌、镉、 汞、铅等重金属结合成复合物 , 称为金属硫蛋白;2.3排泄;2.4蓄积;3 污染物质的生物富集、放大和积累;影响生物浓缩系数的因素;动力学： 水生生物对水中难降解物质的富集速率 , 是生物对其吸收速率、消除速率及由生物机体质量增长引起的物质稀释速率的代数和。吸收速率 (Ra) 、消除速率 (Re) 及稀释速率 (Rg) 的表示式为 : ;通常 , 水体足够大 , 水中的物质浓度 (CW) 可视为恒定 。又设 t =0 时 ,Cf(O)=0 。 在此条件下求解式 (5-6) 、式 (5-7), 水生生物富集速率方程为 :;对于有较高脂溶性和较低水溶性的、以被动扩散通过生物膜的难降解有机物质 , 这一过程的机理可简示为该类物质在水和生物脂肪组织两相间的分配作用。有机物质在辛醇-水两相分配系数的对数 (lg Kow) 与其在水生生物体中浓缩系数的对数 (lg BCF) 之间有良好的线性正相关关系。 其通式为 : ;3.2生物放大 ;;以水生生物对某物质的生物积累而论 , 其微分速率方程可以表示为 :;显然 , 只有在式 (5-16) 的右端项大于 1 时 , 食物链上从饵料生物至捕食生物才会呈现生