日本茶道解说.pptxVIP

日本茶道;日本茶道文化;日本茶道的起源;日本茶道的发展;千利休（日本语：千 利休/せん の りきゅう，生于1522年，卒于1591年4月21日。 日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师，人称茶圣。时人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠”。 千利休是日本茶道的“鼻祖”和集大成者，其“和、敬、清、寂”的茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远。;;;; 四规“和、敬、清、寂”，乃茶道之精髓，日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。 “和、敬”是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。 “清、寂”是要求茶室和饮茶庭园应保持清静典雅的环境和气氛。;日本茶道七则;茶道礼法;茶道礼仪的主要特点主要体现在以下几方面： 主与客之礼 在主人与客人之间，客人为上，主人为下。主人要时时处处站在客人的立场考虑问题。客人也要站在主人的立场上多为主人着想。主人与客人要互相理解、互相关心、互相配合，形成一个整体，才能圆满的完成茶会。 客与客之礼 茶会中的客人是有级别的，其中有首席客人、次席客人、末席客人，大家要尊重首席客人。在客人与客人之间，反复实行的有三种礼：前礼、次礼、送礼。 人与物之礼 茶道礼法中独特的部分，茶人们把所有的道具都视为生命。 无言之礼 通过主人的行动、姿态或物与物的碰撞声来实现。 有言之礼 大部分是关于道具鉴赏，其问答的内容往往模式化。 约定之礼 茶会上的约定之礼是极其丰富而奇妙的。;;茶釜「ちゃがま」;棗;お菓子; 和果子（わがしwagashi），其实泛指日式糕点。 就大类别来区分，可以分为生果子和干果子两大主题。生果子又名主果子、上升果子或朝生果，指早上制作的新鲜糕点。由于保存期限短，一般只能放两天左右，要趁鲜食用。 　　相对于生果子的鲜食要求，耐放的干果子，为了长久保存，甜度高多了，主要以糖和豆粉压制成各种造型。 举行茶事中用的点心叫做茶果子。主人一般在敬茶前，请客人先品尝一下茶点心，大概是为避免空肚喝茶伤胃的原因。茶果子还分为主果子与干果子两种。主果子是浓茶前品尝的点心，干果子是薄茶前品尝的点心。前者主要是一些豆包之类的有豆沙馅的甜点，干果子则主要是各种干糖、饴糖、饼干之类的。 ;生菓子;干菓子;饮茶顺序;茶 道 影 响;中日本茶文化的区别： 1、中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。 2、日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道 “四规”、“七则”似乎过于拘重形式，打躬静坐，世人是很少能感受到畅快自然的；中国的茶道没有仪式可循，影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。所以一说茶道，往往首推日本。 3、中国茶文化包含社会各个层次的文化；日本茶文化尚未具备全民文化的内容。 也就是说，中国的茶道更具有民众性，日本的茶道更具有典型性。 ;　どうも！