不同气候条件下授粉方式对甜瓜果实形态及品质的影响.doc

[标签:标题] 2016 PAGE10 / NUMPAGES10 感谢观看本文谢谢 不同气候条件下授粉方式对甜瓜果实形态及品质的影响 摘 要：比较了蜜蜂授粉、人工授粉、蜜蜂授粉+CPPU喷花、CPPU喷花对秋冬茬、冬春茬甜瓜果实形态及品质的影响。试验结果表明，在秋冬茬，CPPU喷花对甜瓜果实形态影响最好，提高了果实纵径、横径、内腔宽、肉厚、硬度和单果质量；在冬春茬，蜜蜂授粉+CPPU喷花对甜瓜果实形态影响最好；无论在秋冬茬还是在冬春茬，蜜蜂授粉对甜瓜果实的品质影响最好，提高了可滴定酸和边糖含量，且果实风味最好。 中国论文网 /2/view-7369977.htm 　　关键词：甜瓜；授粉方式；果实形态；品质 　　中图分类号：S652 文献标识码：A 文章编号：1001-354710-0060-04 　　前人在授粉方式对甜瓜产量及品质的影响方面进行了大量研究，发现氯吡脲喷花提高甜瓜产量的幅度较大；蜜蜂授粉对提高甜瓜品质较好，且对农药敏感，利于产品安全；人工授粉的甜瓜产量和品质介于两者之间，但成本较高[1]。以甜瓜品种金香玉为试验材料，增加蜜蜂授粉+CPPU喷花处理，研究不同气候条件下，不同授粉方式对甜瓜果实形态和品质的影响，综合分析海南不同气候条件下最佳的甜瓜授粉方式，为生产提供科学依据。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验材料与处理 　　试验于2014-2015年在海南乐东黎族自治县黄流镇水内村简易钢架连栋大棚内进行。试验材料为金香玉甜瓜，由台湾农友种苗公司提供。 　　供试土壤为砂壤土，pH值7.28，含有机质 　　0.89%、碱解氮59.2 mg/kg、速效磷283.3 mg/kg、速 　　效钾100.9 mg/kg、交换性钙700.mg/kg、交换性镁 　　109.5 mg/kg、有效硼1.127 mg/kg。试验分秋冬季和冬春季2茬进行，设蜜蜂授粉、人工授粉、蜜蜂授粉+CPPU喷花、CPPU喷花4个处理。每个处理3次重复，随机区组排列，每个小区面积为8.0 m×2.1 m，其中人工授粉、CPPU喷花后需要及时套袋，以防混杂。 　　1.2 测定项目与方法 　　果实纵径、横径、肉厚、内腔宽，于甜瓜成熟期每个小区随机采取6个具有代表性的果实带回室内，用游标卡尺测量。 　　果实单果质量用百分之一天平称量。果实硬度使用便携式硬度计测定。 　　果实VC含量使用2，6-二氯酚靛酚滴定法测定，可滴定酸含量使用碱滴定法测定，可溶性糖含量使用蒽酮比色法测定，糖度使用便携式电子糖度计测定。单果质量动态，在甜瓜坐果后，每2 d用便携式弹簧秤称质量，直到甜瓜成熟。 　　1.3 统计分析 　　试验数据采用Excel 2003与SPSS 17.0进行分析处理。 　　2 结果与分析 　　2.1 不同气候条件下授粉方式对甜瓜果实形态的影响 　　由表1可知，在秋冬茬，不同授粉方式对甜瓜果实纵径、内腔宽和单果质量影响不大，处理间差异不显著，而在果实横径、肉厚和硬度上处理间有差异。CPPU喷花处理的甜瓜果实形态4个指标均大于其他处理，其中果实横径显著大于人工授粉和蜜蜂授粉+CPPU喷花，分别高出3.04%和3.30%，与蜜蜂授粉差异不显著，果实硬度显著高于与其他处理。在果实肉厚和内腔宽上，人工授粉增加了果实肉厚，且显著高于蜜蜂授粉+CPPU喷花处理，与蜜蜂授粉、CPPU喷花处理间差异不显著。综合各项果实形态指标，在秋冬茬不同授粉方式对甜瓜果实形态的影响效果为，在果实纵横经上排序为：CPPU喷花蜜蜂授粉蜜蜂授粉人工授粉蜜蜂授粉+CPPU喷花；在果实肉厚占横径比例上排序为：人工授粉蜜蜂授粉CPPU喷花蜜蜂授粉+CPPU喷花，在内腔宽占横径比例上排序则相反。 　　在冬春茬，不同授粉方式对果实内腔宽和硬度的影响不大，处理间差异不显著，而果实纵径、横径、肉厚和单果质量处理间有差异。除了果实肉厚1个指标外，蜜蜂授粉+CPPU喷花的其余果实形态指标均大于其他3个处理，其中果实横径显著高于其他3个处理，分别比蜜蜂授粉、人工授粉、CPPU喷花高出5.63%、6.83%和4.26%。在果实肉厚上，显著高于CPPU喷花、人工授粉2个处理，分别比蜜蜂授粉、人工授粉和CPPU喷花高出7.73%、10.26%和4.97%。综合各项果实形态指标，在冬春茬，不同授粉方式对甜瓜果实形态影响的效果为：蜜蜂授粉+CPPU喷花 CPPU喷花蜜蜂授粉人工授粉。 　　从2茬来看，在秋冬茬，人工授粉、蜜蜂授粉处理的果实肉厚较蜜蜂授粉+CPPU喷花和CPPU喷花增加，冬春茬则相反；在硬度及横纵径上，2处理均较蜜蜂授粉+CPPU喷花和CPPU喷花处理偏低。而蜜蜂授粉+CPPU喷花、CPPU喷花处理对甜瓜果实形态影响的效果与气候相关，在秋冬茬，CP