欧洲的咖啡文化-李燕妮.pptx

世 界 茶 馆;咖啡与茶有共同之处，就是使人兴奋而不失理性，与酒相比更是如此。;西谚有云，“你吃什么，就是什么。”(You are what you eat.) 一个人，乃至一个民族的饮品，会浸泡出那个人， 或者是那个民族的性格。;茶树在云雾缭绕之山水间生长，拥有阳，也拥有阴，阴阳调和出来的是内敛，不走极端。 小小的茶壶，溶解了中国千年文化的精髓——中庸。;法国外交家塔列兰：“熬制得最理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。” 西方性格中的张扬，西方文化的进取、开放，就在咖啡中透露。;开办于1475年的麦加圣地 阿拉伯：麻烦制造者;随后，咖啡被介绍到埃及、北非、土耳其等阿拉伯国家。 喝咖啡变得流行起来，许多人聚集在咖啡馆里喝咖啡、议论时政、抨击政府，咖啡馆于是变成了意见和想法的源泉地。;最为著名的是20世纪初开业的埃及利什咖啡馆，它后来成了反英人士的聚集之所。;西欧第一家咖啡馆于1650年在英国牛津大学建立;当咖啡馆遇上这些文化人，思想在碰撞中擦枪走火，于是就诞生了许许多多的举世瞩目的画作巨著以及引燃社会变革的思潮。 咖啡馆和文化人结合，个中孕育出的巨大能量有时候让人无法想象。 ;世界咖啡，解决了一个组织学习中的关键问题 破除团队成员间的习惯性防卫，有效避免了成功者的惯病——熟练的无能。;在世界咖啡中深度汇谈逐渐蔓延……;在欧洲，咖啡馆是“诗人的写作间” “艺术家的起居室”、“智慧的学堂”;如今已成为法国巴黎的一张名片，这是巴黎第一家开张的咖啡馆。;伏尔泰;法国大革命三巨头丹东、马拉和罗伯斯庇尔也曾在此同其他革命者 畅谈变革社会的理想，描绘自己心目中的蓝图；;据说拿破仑也曾来此，还因喝咖啡欠账留下了军帽；;维克多·雨果;一家咖啡馆，包容了如此之多的风云际会，可想而知这家咖啡馆在文化人心目中的分量，以至后来有一本文学刊物就命名为《波寇伯》。;巴黎的“花神”咖啡馆（Café de Flore） 巴黎著名三大咖啡馆之一，1865年开始营业;西蒙·波娃;花神咖啡馆，现在属于巴黎文化遗址保护单位。文物保护的盾形金属牌上，清晰留着周恩来的名字：......政治家如托洛茨基和周恩来经常在这里做客......; 西班牙巴塞罗那四猫咖啡馆 邂逅毕加索 四猫（4 Gats）咖啡馆之于巴塞罗，有着同样的标志意义。四猫咖啡馆有着另外一个名字：毕加索咖啡馆。毕加索从17岁开始就混迹于此，在这里度过了三年的穷困潦倒的时光，那时候的毕加索总是一边喝着咖啡，一边把身边的朋友画成十分夸张古怪的漫画肖像，然后张贴在店墙上。;19世纪90年代末的巴塞罗那是西班牙最开明的城市，一些文化人也喜欢在这里集会，他们交流想法，碰撞思维，正是在这种轻松活泼又充满了新潮的氛围里，毕加索接触到了各种文化流派和思潮，开始了他的绘画生涯，并且在这帮朋友们的帮助之下，举办了他有生以来的第一次画展，给他带来很大的声誉。;法国·兰卡散尔咖啡馆 邂逅梵高 1888年，梵高厌倦了巴黎的城市生活，来到法国南部小镇阿尔勒。1888年的9月，他住进了兰卡散尔咖啡馆，这家咖啡馆因为通宵营业，又被称作“夜间的咖啡馆”。而这家咖啡馆的环境给了他无限的灵感，梵高说：“一家咖啡馆的外景，有被蓝色夜空中的一盏大煤气灯照亮的一个阳台，与一角闪耀着星星的蓝天。我时常想，夜间要比白天更加有生气，颜色更加丰???。”; 《夜间的咖啡馆》;知道上海的第一家咖啡馆吗？; 中国上海·公啡咖啡馆 邂逅鲁迅、田美、丁玲、茅盾 上世纪20年代左右， 咖啡店 在上海成了一股文化热潮，法租界和日租界出现了许多仿效巴黎的咖啡馆，当时最为著名的是位于在虹口多伦多路的公啡咖啡馆，在白色恐怖极端严重的岁月，一些文艺界的秘密会议固定在公啡咖啡馆召开。;1929年10月中旬，“左联”在公啡咖啡店的二楼一间可容十二三人的小房间里召开了第一次筹备会议，鲁迅先生也出席了。1930年2月16日，党组织又在这里召开了筹备会议，即“上海新文学运动者底讨论会”。;关键词;世界咖啡