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- 2017-04-30 发布于河南
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镶酿鲜龙眼
主料
HYPERLINK /search/recipe/%E9%B2%9C%E9%BE%99%E7%9C%BC%E8%82%89 \t _blank 鲜龙眼肉
200g
HYPERLINK /search/recipe/%E7%8C%AA%E7%98%A6%E8%82%89 \t _blank 猪瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
甜面酱
适量
?
步骤
1.准备好鲜龙眼;
2.把内核去除;
3.洗洗备用;
4. HYPERLINK /recipe/all/12456 \t _blank 猪瘦肉洗净切丁放入料理机里打碎;
5.加入油盐生抽淀粉用勺子顺一个方向拌至起粘稠成肉馅;
6.取一小勺肉馅;
7.往鲜龙眼里镶酿;
8.用筷子辅助填充;
9.填充好;
10.排入不锈钢盆中;
11.放入锅内蒸;
12.蒸10分钟后出炉;淋上自己喜欢的甜面酱汁,开吃喽。
小贴士
1、内馅可随自己喜欢来搭配;2、也可以淋其他自己喜欢的酱来配着吃。3、不可蒸时间过长,这样会影响鲜龙眼肉的口感。
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