第三单元第1讲酶和ATP资料.pptVIP

酶和ATP;栏目索引;1．判断下列有关酶说法的正误。 (1)酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的产物 (2013?新课标卷Ⅱ，6D) ( ) (2)同一个体各种细胞酶的种类相同，数量不同，代谢不同 (2013?安徽卷，2C) ( ) (3)滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解(2013?四川卷，4B) ( ) (4)蛋白酶处理后的核糖体催化氨基酸脱水缩合反应，推测核 糖体中该物质是蛋白酶(2014?福建卷，1B)( );2．判断下列有关酶特性叙述的正误。 (1)低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构(2013? 新课标卷Ⅱ，6B) ( ) (2)淀粉酶溶液中加入蛋白酶不会导致淀粉酶活性发生变化 (2012?海南卷，4B) ( ) (3)正常生理情况下，人体分解乙醇的速率与环境温度呈正相 关(2014?重庆卷，5D)( ) (4)对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化(2014? 安徽卷，2D)( ) (5)高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果(2013?海南卷， 3D)( );3．判断下列有关ATP叙述的正误。 (1)线粒体内膜上不能合成ATP(2012?北京卷，1A) ( ) (2)ATP与ADP的相互转化不是可逆反应 ( ) (3)磷酸是光反应中合成ATP所需的反应物(2014?新课标卷 Ⅱ，6A)( ) (4)不需要ATP提供能量的是淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖 (2014?江苏卷，14C)( ) (5)物质通过协助扩散进出细胞时需消耗ATP(2013?海南 卷，4C)( );ATP的结构简式; (2014·福建理综卷)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(　　) A．蛋白酶　　B．RNA聚合酶 C．RNA D．逆转录酶;1．酶的本质及生理功能;2.酶的本质和作用的实验验证;(2)酶的催化作用的验证思路： 对照组：标准蛋白溶液+双缩脲试剂 检测 出现紫色反应 实验组：待测酶溶液+双缩脲试剂 检测 是否出现紫色 实验中的自变量是相应的酶溶液的有无，因变量是反应物是否被分解。 ;酶和激素的比较 动物体内激素微量和高效的特点与酶很相似，而且它们都具有一定的特异性，但也有很多区别。;1．(2014?山东师大附中期中)下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．由活细胞产生，在发挥作用后还能保持活性 C．人体内酶发挥作用所需要的条件都是相同的 D．酶的浓度影响酶的活性，其数量因参与化学反应而减少;2．(2015·北京朝阳区模拟)为了验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示，在37 ℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是(　　) A．实验① B．实验② C．实验①、实验②都能 D．实验①、实验②都不能 ; (2015?湖南六校联考)利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量。图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是(　　) A．PPO催化多酚类物质的生化反应 B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应 产物比pH 8.4的少 C．在制备麦芽过程中应将反应条件 控制在温度80 ℃、pH 8.4 D．高于90 ℃，若PPO发生热变性， 一定温度范围内温度越高变性越快;横坐标表示不同pH的反应液，纵坐标表示多酚氧化酶（PPO）的活性;1．酶的高效性;2．酶的专一性;(2)曲线模型： ;① 淀粉（非还原糖）淀粉酶 麦芽糖（还原糖） ? 蔗糖（非还原糖）淀粉酶 蔗糖 ②用淀粉酶分别作用于淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀生成来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探究酶的专一性。;3．温度和pH对酶促反应的影响;4．底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响;走出误区;C;B;考点三 结合细胞代谢、产生场所，考查ATP的结构和作用;1．ATP的结构式;2．ATP与ADP的相互转化;(2)ATP的产生与水解场所：;走出误区;生命活动需要消耗大量能量，但细胞中ATP含量很少。由于ADP、Pi等可重复利用，只要提供能量(光能或化学能)，生物体就可不断合成ATP，满足生物体的需要。;跟踪训练;[实验原理];[实验步骤]　;[变量分析];1